Krem do eklerów - 53 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przygotuj krem ​​do eklerów z bestrecipes24.com i zobacz: zmienną ilość porcji i skład produktów, podobne przepisy i zdjęcia krok po kroku, wartość odżywczą i kaloryczność.

Krem do eklerów

Klasyczna wersja to krem ​​na bazie masła. Wypada korzystnie na tle olejowego ze względu na niski próg nudności, jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, niedrogi i przyjemny w stosowaniu. Wymaga kilku składników: wody, cukru, mąki i oleju. W razie potrzeby wodę można zastąpić mlekiem. Masło o temperaturze pokojowej ubija się z teraz schłodzoną mieszaniną mąki. Splendor kremu zależy od jego ilości i jakości. Idealnym wyborem jest chłop 82-85%.

Drugim najważniejszym klasykiem jest twarożek. Najprostszy to twaróg ubity z cukrem pudrem i kwaśną śmietaną, doprowadzony do stanu puszystego. Opcja bardziej dietetyczna, odpowiednia dla restrykcyjnej diety.

Również dobre kremy do eklerów:

Niezupełnie zwykłe wypełniacze:

Podczas napełniania profiteroles należy zwrócić uwagę na następujące kwestie: