Krem z serka mascarpone do ciasta

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 7 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić krem ​​z serka mascarpone na ciasto? Przygotuj niezbędne składniki. Wyjmij masło z lodówki wcześniej, ale serek mascarpone, wręcz przeciwnie, musi być schłodzony, dlatego wyjmij go bezpośrednio przed rozpoczęciem gotowania. Cukier można dostosować do smaku zmniejszając lub zwiększając jego ilość.

2. KROK 2

   

   Możesz użyć cukru pudru kupnego w sklepie lub przygotować go samodzielnie, mieląc cukier granulowany w elektrycznym młynku do kawy. Mam domowy cukier puder.

3. KROK 3

   

   Cukier puder umieść w misce, w której wygodnie będzie ubić śmietanę. Dodaj cukier waniliowy dla smaku i dodaj miękkie masło.

4. KROK 4

   

   Używając miksera na wolnych obrotach, ostrożnie wymieszaj proszek z olejem, tak aby nie rozsypał się na boki. A następnie ubijaj masło na maksymalnej prędkości, aż będzie puszyste, około 1-2 minut.

5. KROK 5

   

   Dodać zimny serek mascarpone i ponownie zmiksować śmietanę na niskich obrotach.

6. KROK 6

   

   Następnie ubij mieszaninę przy maksymalnej prędkości. Ten krok zajmuje około trzech minut. Krem mascarpone na ciasto jest gotowy.

Komentarze do przepisu

Antyp

13.10.2023

4.7

Najlepszy krem ​​na świecie! To prawda, gotuję bez oleju.

Hanna

13.10.2023

4.9

Bardzo smaczny krem. Delikatna, dobrze nasącza ciastko. Dziękuję bardzo za przepis