케이크용 마스카포네 치즈 크림

밀도가 높고 달콤하며 부드럽고 맛이 좋으며 모양이 잘 유지됩니다. 케이크용 연베이지색 마스카포네치즈 크림은 부드럽고 유연한 질감을 가지고 있습니다. 케이크 레이어 레이어링과 케이크 레벨링 모두에 적합합니다.
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스카일러 터너스카일러 터너
레시피 작성자
케이크용 마스카포네 치즈 크림
칼로리
228Kcal
단백질
1gram
지방
21gram
탄수화물
9gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
80그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 7 분
  1. 단계 1

    단계 1

    케이크용 마스카포네 치즈 크림 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내두되, 마스카포네 치즈는 반대로 차갑게 식혀야 하므로 조리 시작 직전에 꺼내세요. 설탕의 양은 입맛에 맞게 줄이거나 늘려서 조절할 수 있습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    상점에서 구입한 가루 설탕을 사용하거나 전기 커피 분쇄기에 과립 설탕을 갈아서 직접 만들 수 있습니다. 집에서 만든 가루 설탕이 있어요.

  3. 단계 3

    단계 3

    크림을 휘젓는 것이 편리한 그릇에 가루 설탕을 넣으십시오. 풍미를 위해 바닐라 설탕을 추가하고 부드러운 버터를 추가합니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    저속의 믹서를 사용하여 가루가 옆으로 흩어지지 않도록 오일과 조심스럽게 섞습니다. 그런 다음 버터를 최대 속도로 휘저어 부드러워질 때까지 약 1-2분 정도 휘핑합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    차가운 마스카포네 치즈를 넣고 크림을 저속으로 다시 섞어주세요.

  6. 단계 6

    단계 6

    그런 다음 최대 속도로 혼합물을 치십시오. 이 단계는 약 3분 정도 소요됩니다. 케이크용 마스카포네 크림이 준비되었습니다.

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
안티프
13.10.2023
4.7
세상에서 가장 맛있는 크림! 사실 저는 기름 없이 요리를 해요.
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한나
13.10.2023
4.9
아주 맛있는 크림. 매우 섬세하여 비스킷을 잘 담급니다. 레시피 정말 감사드립니다