Курячий пиріг - 63 покрокових рецептів приготування

Якщо ви вирішили спекти смачний і ситний пиріг, але не можете визначитися з його начинкою, зупиніть свій вибір на курці. Куряче м’ясо – ідеальна начинка для будь-якого пирога, і неважливо, яке тісто ви використовуєте для його приготування.

Курячий пиріг

Борошняна заготовка може бути листкової, дріжджової, на сметані і кефірі або бездріжджової. Такий посуд цінували ще їхні предки - слов'яни, з давніх часів їх називали курниками. Курячий пиріг - одне з найпопулярніших ласощів французької кухні. Готувати таку страву дуже приємно - робиться це надзвичайно швидко (особливо якщо за основу взяти готове тісто), а приготоване частування виходить просто відмінним: ароматним, пишним, соковитим, буквально тане в роті.

Блюдо підкорює не тільки простотою приготування, але і красою. Курник може бути закритим і відкритим, круглим або квадратним, дуже великим або дуже маленьким. Насправді, можна придумати кулінарне творіння на будь-який смак! Рецепти пиріжків з куркою різноманітні, адже цей вид м’яса чудово поєднується з багатьма продуктами: овочами, фруктами, ягодами, морепродуктами, грибами, крупами та будь-яким іншим видом м’яса. Варіанти начинки обмежені лише фантазією кухаря! Експериментуючи з різноманітними начинками, можна щоразу отримувати нові кулінарні шедеври, які дивують своїми неповторними смаковими якостями.