Курка в медовому соусі - 61 покрокових рецептів приготування

Знайдіть перевірені рецепти курки в медовому соусі на найцікавішому онлайн-сайті про смаколики bestrecipes24.com. Спробуйте приготувати страву з різних частин курки. Додайте різноманітні смаки різними інгредієнтами, ароматними травами та спеціями. Знайди нові відчуття в неймовірно смачних фантазіях!

При приготуванні такої страви можна використовувати як цілу тушку курки, так і будь-які інші її частини (крила, грудку, гомілки або стегна). Головне, щоб птах була ідеально свіжою. Найкраще вибирати охолоджену курку або частини курки. Сорт меду для соусу особливої ​​ролі не грає. Якщо мед густий, то його потрібно розтопити на водяній бані до рідкого стану. Варіацій соусу може бути нескінченна кількість. У ньому часто присутні часник, гірчиця, всі види кетчупів, аджика, різні види перцю, імбир, лимон, соєвий соус, ароматні трави і спеції. І кожен інгредієнт може змінити смак соусу.

Цікавий рецепт: 1. Куряче філе натерти сіллю і перцем, скропити соком половинки лимона.2. Приготуйте соус: змішайте кетчуп з соєвим соусом, оливковою олією і медом до однорідності.3. Додати подрібнений часник і ароматні спеції за смаком. Перемішати.4. Полийте курку соусом.5. Залиште маринуватися в холодному місці на кілька годин (а краще на ніч).6. Викласти мариновану курку в змащену маслом форму для запікання.7. Готувати при 200° близько півгодини.8. Дістати, полити маринадом, що залишився, і залишити в духовці ще 10 хвилин.

Корисні поради:• Курку в медовому соусі можна приготувати в мікрохвильовій печі або в мультипечі.• Якщо м’ясо зверху підрум’яниться дуже швидко, а всередині ще не готове, то полийте його соусом і накрийте фольгою.