Шашлик з медом соковитий на вугіллі

Name: Шашлик з медом соковитий на вугіллі
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг Куряче філе; 60 g Мед; 3 зубчик Часник; 2 чайн.л. Гірчиця; 1 Лимони; 2 стол.л. Оливкова олія; за смаком Сіль

Смакота для гурманів! Надзвичайний смак і дуже простий рецепт! Тепер приготуємо шашлик з медом. Повірте, це дуже смачно!

130

13694

Хейлі Родрігес

Автор рецепта

Калорії

293ККал

Білок

39грам

Жир

10грам

Вуглеводи

10грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

1кг

60g

3зубчик

2чайн.л.

1

2стол.л.

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9

Коментарі до рецепту

Мовчазна людина

20.09.2023

4.9

Насправді 2 години для маринування мало. Першу порцію приготували через дві години. М'ясо зовсім не мариноване і вийшло трохи порожнім. Другу порцію приготували через добу. Смак він виявився більш насиченим, але нам не дуже сподобався. Чогось не вистачає. Гострий або кислий. Раніше ми готували курку в духовці в такому маринаді, було дуже смачно. Я думав, що тут буде такий самий смак.

Шура

20.09.2023

4.8

Так, Вікторе, я вважаю, що мед надає солодкість, а цукор у м'ясі не виділяє сік, а забирає його. Спробуйте без меду, все так само, а без меду, сік лимона зі спеціями, гірчиця і оливкова олія - це все, що потрібно для маринаду...

ІринаВік

20.09.2023

4.5

Не знаю, я особисто люблю шашлик з медом

Мовчазна людина

20.09.2023

4.6

IrinaVic, адже на смак і колір товариша немає. Впевнена, рецепт сподобається багатьом: лимонний сік зі спеціями, гірчиця і оливкова олія - це все, що потрібно для маринаду.. Шура, ти права :) Але це буде зовсім інший рецепт :)

Шура

20.09.2023

5

повністю згоден)))

Іра

20.09.2023

4.7

IrinaVic, мовчазна людина, я ніколи не готувала м'ясо в поєднанні з медом, треба спробувати для експерименту. Дякую за рецепт!