Schaschlik mit Honig saftig auf Kohlen
Lecker für Feinschmecker! Außergewöhnlicher Geschmack und ein sehr einfaches Rezept! Jetzt bereiten wir Schaschlik mit Honig zu. Glauben Sie mir, es ist sehr lecker!
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 50 min
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Kommentare zum Rezept
20.09.2023
Tatsächlich reichen 2 Stunden zum Marinieren nicht aus. Zwei Stunden später wurde die erste Portion zubereitet. Das Fleisch war überhaupt nicht mariniert und etwas leer. Einen Tag später wurde die zweite Portion zubereitet. Es stellte sich heraus, dass es einen reichhaltigeren Geschmack hatte, aber es gefiel uns nicht wirklich. Etwas fehlt. Scharf oder sauer. Zuvor haben wir Hühnchen in einer solchen Marinade im Ofen gekocht, es war sehr lecker. Ich dachte, dass es auch hier genauso schmecken würde.
20.09.2023
Ja, Victor, ich glaube, dass Honig dem Fleisch Süße verleiht und Zucker den Saft nicht freisetzt, sondern ihm eher entzieht. Versuchen Sie es ohne Honig, alles ist das Gleiche, aber ohne Honig, Zitronensaft mit Gewürzen, Senf und Olivenöl ist einfach alles, was für die Marinade benötigt wird...
20.09.2023
Ich weiß nicht, ich persönlich mag Kebab mit Honig
20.09.2023
IrinaVic, schließlich gibt es keine Kameradin für Geschmack und Farbe. Ich bin mir sicher, dass das Rezept vielen gefallen wird: Für die Marinade braucht man nur Zitronensaft mit Gewürzen, Senf und Olivenöl. Shura, da hast du recht :) Aber das wird ein ganz anderes Rezept :)
20.09.2023
Ich stimme vollkommen zu)))
20.09.2023
IrinaVic, TaciturnPerson, ich habe noch nie Fleisch in Kombination mit Honig gekocht, ich muss es aus Experimentiergründen ausprobieren. Danke für das Rezept!
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