Hühnchen wie KFC
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Hühnchen wie bei KFC? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Für einen knusprigen Belag brauchen wir Cornflakes, und die sollten nicht süß sein – diese gibt es in Reformhäusern. Die Hähnchenteile können beliebig sein: Brustfilet, Keule, der größte Teil des Flügels und nur kleine Hähnchenstücke – alles ist geeignet.
SCHRITT 2
Die Hähnchenteile waschen und trocknen.
SCHRITT 3
Marinieren Sie das Huhn in einer separaten Schüssel. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze hinzu und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen. Ich habe es mit Paprika, Knoblauchpulver und Salz mariniert.
SCHRITT 4
Mahlen Sie die Cornflakes, aber nicht zu Mehl, sondern lassen Sie größere Stücke übrig. Am besten verwenden Sie einen Stampfer oder ein Nudelholz.
SCHRITT 5
Paniermischung zum Müsli geben.
SCHRITT 6
In einer separaten Schüssel das Ei mit einer Gabel verquirlen.
SCHRITT 7
Zuerst jedes Stück Kritsa in Mehl panieren.
SCHRITT 8
Dann gut in das Ei tauchen.
SCHRITT 9
Und in der Müslimischung paniert.
SCHRITT 10
Das Öl in einer Bratpfanne gut erhitzen, die panierten Hähnchenteile dazugeben und bei schwacher Hitze von jeder Seite 10 Minuten braten. Das Hähnchen muss innen durchgegart sein.
SCHRITT 11
Legen Sie die fertigen Hähnchenstücke auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
SCHRITT 12
Unser knuspriges Hähnchen ist fertig. Guten Appetit!
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