Шашлык с медом сочный на углях

Name: Шашлык с медом сочный на углях
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг Куриное филе; 60 гр Мёд; 3 зубч. Чеснок; 2 чайн.л. Горчица; 1 Лимоны; 2 стол.л. Оливковое масло; по вкусу Соль

Вкуснятина для гурманов! Необыкновенный вкус и очень простой рецепт! Сейчас мы с вами приготовим шашлык с медом. Поверьте, это очень вкусно!

130

13694

Лейла Смит

Автор рецепта

Калории

293Ккал

Белки

39грамм

Жиры

10грамм

Углеводы

10грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

1кг

60гр

3зубч.

2чайн.л.

1

2стол.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9

Комментарии к рецепту

TaciturnPerson

20.09.2023

4.9

На самом деле 2х часов для маринования не достаточно. Первую порцию приготовили через два часа. Мясо совсем не промариновалось и получилось пустоватое. Вторую порцию готовили через сутки. Более насыщенный вкус получился, но нам не очень понравилось. Чего-то не хватает. Остроты или кислинки. Раньше готовили курицу в духовке в таком маринаде, было очень вкусно. Думал, что и здесь такой вкус будет.

Шура

20.09.2023

4.8

Да, Виктор,я вот думаю, что мед дает сладость и сахар в мясе не выделяет сок, а наоборот его забирает.Попробуйте без меда, все тоже самое, но без меда, лимонный сок со специями, горчицей и оливковым маслом как раз все , что необходимо для маринада...

иринаVic

20.09.2023

4.5

не знаю мне лично нравится шашлык с медом

TaciturnPerson

20.09.2023

4.6

иринаVic, ведь на вкус и цвет товарища нет. Уверен, что рецепт многим понравится лимонный сок со специями, горчицей и оливковым маслом как раз все , что необходимо для маринада..Шура, Вы правы :) Но это уже будет совсем другой рецепт :)

Шура

20.09.2023

5

Полность согласна)))

Ира

20.09.2023

4.7

иринаVic, TaciturnPerson, никогда не готовила мясо в сочетании с мёдом, надо эксперимента ради попробовать. Спасибо за рецепт!