Foie frit - 147 recettes de cuisine

Cela s'explique par le contenu d'un grand nombre de substances qui renforcent le système immunitaire et le corps dans son ensemble. Il convient de noter que pour préparer délicieusement ce produit, vous n'avez pas besoin d'avoir un talent particulier - utilisez simplement de petites astuces qui rendent la friandise tendre et appétissante. Les femmes au foyer sont souvent aidées par des recettes de foie frit - ce sont des plats simples, souvent composés d'un minimum d'ingrédients.

Ils se préparent rapidement, et si certaines subtilités sont observées, ils peuvent surprendre par un goût intéressant, malgré la simplicité d'exécution. De nombreuses idées culinaires ne peuvent pas être qualifiées d'universelles - lors de la préparation de foie de poulet, de bœuf ou de porc, vous devez connaître les propriétés du produit, comprendre comment il est préférable de le faire frire plutôt que de le compléter. Par exemple, le foie de poulet est tendre, de nombreux cuisiniers ne le trempent pas dans le lait et, le plus souvent, le font légèrement frire avec des oignons et le préparent complètement en le faisant mijoter dans de la crème sure et une sauce à l'ail. Même si les abats de bœuf nécessitent un trempage et un nettoyage soigneux, ils peuvent être frits sans même ajouter d'oignons, simplement légèrement enrobés de farine.