Aubergine à la viande - 36 recettes de cuisine

Déjeuner en famille, petit-déjeuner copieux, dîner de fête - choisissez ici des recettes photo d'aubergines à la viande pour toute occasion. Préparez un plat en connaissant à l'avance sa teneur en calories, le nombre de portions, profitez-en pour remplacer les produits et découvrez combien de temps cela prendra.

Porc à la sauce aigre-douce, à la chinoise
Porc épicé, aigre-doux - tout simplement parfait !
- 1 heures 15 minutes
- 4 Portions
- 512 Kcal
- 212
Poulet aux aubergines et tomates au four
À la fois un accompagnement et un plat principal en un !
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 478 Kcal
- 528
Ragoût de légumes au four avec viande et pommes de terre
Très savoureux, très simple et beau - des vacances tous les jours !
- 2 heures 10 minutes
- 6 Portions
- 504 Kcal
- 194
Khashlama de bœuf arménien
Appétissant, épais, copieux, incroyablement savoureux !
- 3 heures
- 10 Portions
- 388 Kcal
- 190
Chanakhi dans des casseroles au four à la géorgienne
Un plat unique avec un goût unique !
- 2 heures
- 4 Portions
- 452 Kcal
- 329
Porc aux aubergines au four
Nourrissante, savoureuse, rapide et facile, elle constitue un excellent dîner.
- 1 heures 40 minutes
- 4 Portions
- 478 Kcal
- 93
Salade tiède au poulet, aubergines et tomates
De saison, été-automne, lumineux et très savoureux !
- 1 heures
- 4 Portions
- 413 Kcal
- 123
Aubergines à la viande hachée et au fromage
Un plat fou, délicieux et original pour le dîner !
- 1 heures
- 3 Portions
- 468 Kcal
- 86
Viande aux aubergines et courgettes
Simple, savoureux, sain - pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille.
- 1 heures 20 minutes
- 6 Portions
- 216 Kcal
- 93
Viande aux aubergines et pommes de terre dans une mijoteuse
Un plat lumineux, copieux et aromatique aux notes provençales pour toute la famille !
- 1 heures 15 minutes
- 6 Portions
- 385 Kcal
- 58
Casserole d'aubergines à la viande hachée
Légumes, viande et fromage. Une combinaison étonnante dans n'importe quelle recette.
- 1 heures
- 8 Portions
- 368 Kcal
- 73
Moussaka aux pommes de terre et aubergines
Original, juteux, lumineux, piquant, savoureux !
- 1 heures 20 minutes
- 5 Portions
- 541 Kcal
- 100
Moussaka aux aubergines et pommes de terre au four
Rouge, appétissant, aromatique, incroyablement savoureux !
- 2 heures
- 8 Portions
- 420 Kcal
- 479
Viande aux aubergines et pommes de terre
Délicieux plat copieux avec pommes de terre et aubergines.
- 1 heures
- 5 Portions
- 487 Kcal
- 54
Aubergine turque à la viande hachée
Juteux, appétissant et très copieux, parfait pour une table de fête.
- 1 heures 20 minutes
- 3 Portions
- 919 Kcal
- 141
Soupe aux aubergines, tomates, poivrons et haricots verts
Original et très savoureux ! Pour toute la famille au quotidien !
- 2 heures
- 8 Portions
- 286 Kcal
- 106
Viande de porc aux aubergines dans une poêle
Un plat juteux et incroyablement savoureux dans une sauce de légumes épaisse !
- 1 heures 20 minutes
- 5 Portions
- 724 Kcal
- 62
Aubergines à la viande cuites au four
Un plat merveilleux pour toute occasion. Fantastiquement délicieux !
- 1 heures 50 minutes
- 6 Portions
- 225 Kcal
- 50
Viande aux poivrons et aubergines
Un plat incroyablement savoureux et sain. Mangé en un rien de temps !
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 323 Kcal
- 90
Casserole d'aubergines à la viande hachée
Cette cocotte juteuse et délicieuse ne vous laissera pas indifférent !
- 55 minutes
- 6 Portions
- 429 Kcal
- 119
Poitrines de poulet aux aubergines au four
Délicieux, spectaculaire, juteux, pour la table de fête !
- 1 heures 30 minutes
- 4 Portions
- 379 Kcal
- 138
Agneau mijoté aux aubergines et tomates
Aimez-vous l'agneau? Alors vous aimerez certainement cette recette !
- 1 heures
- 6 Portions
- 270 Kcal
- 30
Dinde aux aubergines dans une poêle à la crème sure
Rapide, simple, savoureux, des vacances tous les jours !
- 1 heures
- 4 Portions
- 523 Kcal
- 68
Rouleaux d'aubergines au fromage, viande hachée et ail
Un plat de myrtilles peu coûteux, satisfaisant, juteux et aromatique !
- 1 heures 10 minutes
- 19 Portions
- 134 Kcal
- 28

Aubergine à la viande

L'aubergine à la viande est le nom général d'une variété de plats dont les recettes impliquent l'utilisation de ce légume et de presque toutes les viandes. Le poulet, le bœuf, le porc, le veau et l'agneau se marient bien avec l'aubergine en goût et en apparence. Préparez des salades, des lagmans, des lasagnes, des ragoûts, des fondues selon des recettes italiennes, orientales ou nos. Choisissez l'option de cuisson appropriée : friture, ragoût, cuisson au four ou utilisation d'une mijoteuse.

Toute recette proposée utilise des aubergines fraîches. Ils doivent être élastiques, avec des tiges vertes bien ajustées à la peau. S'il y a des taches brunes, si la tige est sèche et noircie, si la peau de l'aubergine est ridée et ne brille pas, alors ce légume a été cueilli il y a longtemps et a déjà perdu sa qualité.

Les ingrédients suivants complètent parfaitement les aubergines à la viande :

La plupart des recettes sont des plats indépendants. Pour d'autres, les pommes de terre préparées de quelque manière que ce soit et les pâtes sont excellentes en accompagnement.

La façon la plus simple de cuisiner des aubergines avec de la viande, qui ne nécessite pas de compétences culinaires particulières, est de les faire cuire dans des casseroles.

Petits secrets pour préparer de tels plats :

Autres langues

日本語