Aubergine mit Fleisch - 36 Kochen Rezepte

Familienessen, herzhaftes Frühstück, festliches Abendessen – wählen Sie hier Fotorezepte für Auberginen mit Fleisch für jeden Anlass. Bereiten Sie ein Gericht zu, indem Sie im Voraus den Kaloriengehalt und die Anzahl der Portionen kennen, nutzen Sie die Gelegenheit, Produkte zu ersetzen und herauszufinden, wie lange es dauern wird.

Schweinefleisch in Süß-Sauer-Sauce nach chinesischer Art
Würziges, süß-saures Schweinefleisch – einfach perfekt!
- 1 std 15 min
- 4 Portionen
- 512 Kcal
- 212
Hähnchen mit Auberginen und Tomaten im Ofen
Beilage und Hauptgericht zugleich!
- 1 std 20 min
- 4 Portionen
- 478 Kcal
- 528
Gemüseeintopf im Ofen mit Fleisch und Kartoffeln
Sehr lecker, ganz einfach und schön – jeden Tag ein Feiertag!
- 2 std 10 min
- 6 Portionen
- 504 Kcal
- 194
Armenisches Rindfleisch-Khashlama
Appetitlich, dick, sättigend, unglaublich lecker!
- 3 std
- 10 Portionen
- 388 Kcal
- 190
Chanakhi in Töpfen im Ofen im georgischen Stil
Ein einzigartiges Gericht mit einzigartigem Geschmack!
- 2 std
- 4 Portionen
- 452 Kcal
- 329
Schweinefleisch mit Auberginen im Ofen
Nährend, lecker, schnell und einfach – ein tolles Abendessen.
- 1 std 40 min
- 4 Portionen
- 478 Kcal
- 93
Warmer Salat mit Hühnchen, Auberginen und Tomaten
Saisonal, Sommer-Herbst, hell und sehr lecker!
- 1 std
- 4 Portionen
- 413 Kcal
- 123
Auberginen mit Hackfleisch und Käse
Wahnsinnig leckeres, originelles Gericht zum Abendessen!
- 1 std
- 3 Portionen
- 468 Kcal
- 86
Fleisch mit Auberginen und Zucchini
Einfach, lecker, gesund – zum Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
- 1 std 20 min
- 6 Portionen
- 216 Kcal
- 93
Fleisch mit Auberginen und Kartoffeln in einem Slow Cooker
Ein helles, herzhaftes, aromatisches Gericht mit einem Hauch der Provence für die ganze Familie!
- 1 std 15 min
- 6 Portionen
- 385 Kcal
- 58
Auberginenauflauf mit Hackfleisch
Gemüse, Fleisch und Käse. Eine erstaunliche Kombination in jedem Rezept.
- 1 std
- 8 Portionen
- 368 Kcal
- 73
Moussaka mit Kartoffeln und Auberginen
Originell, saftig, hell, pikant, lecker!
- 1 std 20 min
- 5 Portionen
- 541 Kcal
- 100
Moussaka mit Auberginen und Kartoffeln im Ofen
Rötlich, appetitlich, aromatisch, unglaublich lecker!
- 2 std
- 8 Portionen
- 420 Kcal
- 479
Fleisch mit Auberginen und Kartoffeln
Köstliches herzhaftes Gericht mit Kartoffeln und Auberginen.
- 1 std
- 5 Portionen
- 487 Kcal
- 54
Türkische Aubergine mit Hackfleisch
Saftig, appetitlich und sehr sättigend, perfekt für eine festliche Tafel.
- 1 std 20 min
- 3 Portionen
- 919 Kcal
- 141
Suppe mit Auberginen, Tomaten, Paprika und grünen Bohnen
Originell und sehr lecker! Für die ganze Familie für jeden Tag!
- 2 std
- 8 Portionen
- 286 Kcal
- 106
Schweinefleisch mit Auberginen in einer Pfanne
Ein saftiges, unglaublich leckeres Gericht in einer dicken Gemüsesoße!
- 1 std 20 min
- 5 Portionen
- 724 Kcal
- 62
Auberginen mit im Ofen gebackenem Fleisch
Ein wunderbares Gericht für jeden Anlass. Traumhaft lecker!
- 1 std 50 min
- 6 Portionen
- 225 Kcal
- 50
Fleisch mit Paprika und Auberginen
Ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht. Im Handumdrehen aufgegessen!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 323 Kcal
- 90
Auberginenauflauf mit Hackfleisch
Dieser saftige und köstliche Auflauf wird Sie nicht gleichgültig lassen!
- 55 min
- 6 Portionen
- 429 Kcal
- 119
Hähnchenbrust mit Auberginen im Ofen
Lecker, spektakulär, saftig, für die festliche Tafel!
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
- 379 Kcal
- 138
Lammfleisch geschmort mit Auberginen und Tomaten
Magst du Lamm? Dann wird Ihnen dieses Rezept bestimmt gefallen!
- 1 std
- 6 Portionen
- 270 Kcal
- 30
Truthahn mit Auberginen in einer Pfanne in Sauerrahm
Schnell, einfach, lecker, jeden Tag ein Feiertag!
- 1 std
- 4 Portionen
- 523 Kcal
- 68
Auberginenröllchen mit Käse, Hackfleisch und Knoblauch
Ein preiswertes, sättigendes, saftiges und aromatisches Blaubeergericht!
- 1 std 10 min
- 19 Portionen
- 134 Kcal
- 28

Aubergine mit Fleisch

Aubergine mit Fleisch ist die allgemeine Bezeichnung für eine Vielzahl von Gerichten, in deren Rezepten dieses Gemüse und fast jedes Fleisch verwendet werden. Huhn, Rind, Schwein, Kalb, Lamm passen geschmacklich und optisch gut zu Auberginen. Bereiten Sie Salate, Lagmans, Lasagne, Aufläufe, Hot Pots nach italienischen, orientalischen oder unseren Rezepten zu. Wählen Sie die passende Kochoption – Braten, Dünsten, Backen oder die Verwendung eines Slow Cookers.

In jedem angebotenen Rezept werden frische Auberginen verwendet. Sie sollten elastisch sein und grüne Stiele haben, die eng an der Haut anliegen. Wenn braune Flecken vorhanden sind, der Stiel ausgetrocknet und dunkler geworden ist, die Schale der Aubergine faltig ist und nicht glänzt, dann wurde dieses Gemüse schon vor langer Zeit gepflückt und hat bereits seine Qualität verloren.

Die folgenden Zutaten ergänzen Auberginen perfekt mit Fleisch:

Bei den meisten Rezepten handelt es sich um eigenständige Gerichte. Für andere eignen sich beliebig zubereitete Kartoffeln und Nudeln hervorragend als Beilage.

Der einfachste Weg, Auberginen mit Fleisch zuzubereiten, was keine besonderen Kochkenntnisse erfordert, besteht darin, sie in Töpfen zu backen.

Kleine Geheimnisse der Zubereitung solcher Gerichte:

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