Auberginenauflauf mit Hackfleisch

Name: Auberginenauflauf mit Hackfleisch
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Aubergine; 400 g Hackfleisch; 250 g Mozzarella; 700 g Tomatenmark; 1 esslöffel Olivenöl; 4 knoblauchzehen Knoblauch; 3 Basilikum; schmecken Trockene Gewürze; schmecken Grün

Dieser saftige und köstliche Auflauf wird Sie nicht gleichgültig lassen! Sie erhalten einen einfach großartigen Auberginenauflauf, wenn Sie dieses kulinarische Rezept aus der italienischen Küche zur Kenntnis nehmen.

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Hannah Lopez

Autor des Rezepts

Kalorien

429Kcal

Eiweiß

27gramm

Fett

36gramm

Kohlenhydrate

27gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

2

400g

250g

700g

1esslöffel

4knoblauchzehen

3

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 55 min

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SCHRITT 3
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Kommentare zum Rezept

Vjuska

01.09.2023

4.7

Stattdessen teile ich ein Videorezept für einen Auflauf mit Auberginen und anderem Gemüse.

Hoffnung

01.09.2023

5

Wenn ich das richtig verstehe, heißt der Autor Vika! Vielen Dank für das Rezept, Vika! Meine Mama ist total begeistert, dass ich dein Rezept machen konnte! Zu Sowjetzeiten arbeitete meine Mutter als Produktionsleiterin in einer Fabrikkantine (damals besuchte sie die 6. Klasse). Ich habe noch nie so viel Lob von ihr für meine Kochkünste gehört. Mir selbst gefiel der Auflauf natürlich genauso gut wie meiner Mutter, allerdings habe ich ein paar Dinge geändert: Anstelle von Tomatenmark habe ich Dolmio-Sauce für Spaghetti (1 Glas) hinzugefügt und das Basilikum fein gehackt. Ich weiß mit Sicherheit, dass ich diesen Auflauf mehr als einmal kochen werde. Schnell, einfach, einfach, kalorienarm und sooooo lecker! Danke

Ich bin_vika

01.09.2023

4.5

ein wunderbares italienisches Gericht))) und vor allem einfach und schnell zuzubereiten. Die Zubereitung der Zutaten dauerte 30 Minuten und das Garen im Ofen 30 Minuten. Ich habe den Käse in zwei Schichten ausgelegt – eine sofort und die zweite 10 Minuten vor der Zubereitung. Der Auflauf war saftig und nahrhaft. Vielen Dank an den Autor!