Beignets - 58 recettes de cuisine

Ils peuvent être fourrés ou non, décorés de sucre en poudre, de crème ou généreusement versés de chocolat chaud. Personne ne peut résister à de telles douceurs. Les recettes de beignets diffèrent principalement par la manière dont la pâte est préparée. Traditionnellement, ils sont fabriqués à partir de pâte levée. Mais pour les paresseux, il existe désormais toutes sortes d'options plus simples utilisant de la levure chimique rapide, qui ne sont pas inférieures à l'original en termes de douceur et de légèreté.

Il est nécessaire de les faire frire dans une grande quantité d'huile pour qu'ils deviennent doux et tendres à l'intérieur et avec une croûte croustillante à l'extérieur. Les beignets ont généralement la forme d'un anneau moelleux, mais cela est totalement facultatif. Si vous les faites frire rondes ou ovales, il sera plus pratique de les remplir de crème ou de lait concentré bouilli. Naturellement, ces aliments sont assez riches en calories, mais vous pouvez parfois vous offrir, ainsi qu'à vos proches, un bonbon parfumé que tout le monde adore depuis l'enfance. Préparer ce plat soi-même n'est pas difficile. De plus, tous les ingrédients nécessaires peuvent être facilement trouvés dans le supermarché le plus proche.