Baursaki sur eau sans kéfir

Name: Baursaki sur eau sans kéfir
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 ml Eau; 3 cuillerée à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Levure; 150 g Mayonnaise; 450 g Farine de blé; 150 ml Huile végétale

Plat national kazakh à base de farine de blé pour le thé au lait ! Dans notre région (je viens du Kazakhstan), les baursaks sont un plat national. Il est d'usage de pétrir la pâte avec du lait, mais une fois je l'ai essayé avec de la mayonnaise (des invités sont venus))). Vous savez, j'étais content : je l'ai servi à temps, et surtout ! - délicieux !!! L'ensemble du processus a duré environ une heure.

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Quinn Parker

Auteur de la recette

Calories

689Kcal

Protéine

10gram

Graisse

43gram

Crabes

62gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 6

200ml

3cuillerée à soupe

1cuillère à café

1cuillère à café

150g

450g

150ml

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7

Commentaires sur la recette

Hélène

25.09.2023

4.7

Je prépare du baursaki depuis longtemps, mais je l'ai toujours préparé avec du kéfir. Toutes les recettes ici

Galine

25.09.2023

4.5

recette très bonne et saine, j'adore le baursaki, je viens du Kazakhstan, je l'ai essayé et je l'ai beaucoup aimé, maintenant je ne les cuisinerai que selon votre recette, en fait je les ai préparés pour le bortsch, la combinaison est tout simplement incroyable , merci

Choura

25.09.2023

4.9

Zhanna, Elena, j'ai essayé de tels baursaks il y a longtemps, quand j'étais enfant, puis je les ai vraiment aimés, merci pour la recette oubliée, je vais la cuisiner pendant mon temps libre, laissez-les l'essayer et l'apprécier)))

IGOR62

25.09.2023

4.7

Les filles, la viande, le poisson, peu importe, pas de problème, mais la pâte a toujours été un problème ! Quand j’ai « donné naissance » à votre recette, ma femme a commencé à devenir jalouse ! Il n'y croit pas, mais ma fille s'éclate,.........RAKHMET!!!!

25.09.2023

4.9

Bonjour, quelqu'un sait s'il est possible de les faire frire dans un cuiseur à riz ? J'ai cuisiné à la maison plusieurs fois, mais c'est la première fois dans un autre pays. Je veux l'essayer. Mais je n’ai pas de mode cuisson, est-ce que ça fonctionnera ?