Beignets de pâte frits au cacao

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Fouettez l'œuf et le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte avec le kéfir.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez la farine avec le cacao, le sel, la cannelle et la levure chimique.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez la masse sèche dans la pâte et mélangez.

6. ÉTAPE 6

   

   Pétrir en une pâte épaisse avec une cuillère. C'est collant; pour refroidir, placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

7. ÉTAPE 7

   

   Etalez la pâte en une couche de 1 cm d'épaisseur. Découpez des grands cercles et des petits au milieu.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites frire les beignets dans l'huile chaude des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les beignets sur une serviette en papier.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter de l'eau au sucre en poudre et remuer jusqu'à consistance lisse.

11. ÉTAPE 11

    

    Couvrir les beignets chauds de sucre glace et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marie

13.09.2023

4.9

Merci pour les cadeaux. En mon nom personnel, je vous proposerai des beignets glacés au chocolat.