Дріжджовий картопляний пиріг з моцарелою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Все дуже просто і швидко. Покупне листкове тісто дріжджове. Картопля сира, середнього розміру. Сир і шинка за бажанням. Кріп, кунжут, орегано за бажанням.

2. КРОК 2

   

   Картоплю очищаю і нарізаю невеликими кубиками. Не забудьте вмитися

3. КРОК 3

   

   Обсмажити на середньому вогні на рослинній олії до світло-золотистої скоринки. Сіль і перець.

4. КРОК 4

   

   Сир, шинку і кріп подрібнюю.

5. КРОК 5

   

   Розморожене тісто злегка розкачую. Викладаю у форму і наколюю виделкою.

6. КРОК 6

   

   На дно викладається картопля, а потім все інше. Знову посолити і поперчити.

7. КРОК 7

   

   Боки змащую збовтаним жовтком, посипаю кунжутом і відправляю в розігріту до 180-185 градусів духовку, випікаю до рум'яності і рум'яності.

8. КРОК 8

   

   Я пекла пиріг 45 хвилин. Поки воно ще гаряче, посипаю орегано. Даю трохи охолонути і виймаю з форми. І можна запрошувати всіх до столу. Ситний, ароматний і просто дуже смачний пиріг. Хороший і в холодному, і в теплому вигляді. Трохи тіста і багато-багато начинки.

9. КРОК 9

   

   Не промокає, ідеально тримає форму. Якщо у вас зовсім мало вільного часу, але хочеться чогось смачненького, то цей рецепт ідеальний!! Приєднайся до нас!!!