Pastel de patatas con levadura y mozzarella

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Todo es muy sencillo y rápido. Hojaldre comprado con levadura. Patatas crudas, tamaño mediano. Queso y jamón a tu gusto. Eneldo, sésamo, orégano al gusto.

2. PASO 2

   

   Pelo las patatas y las corto en cubos pequeños. No olvides lavarte

3. PASO 3

   

   Freír a fuego medio en aceite vegetal hasta que estén ligeramente dorados. Sal y pimienta.

4. PASO 4

   

   Corto el queso, el jamón y el eneldo.

5. PASO 5

   

   Extiendo ligeramente la masa descongelada. Lo meto en el molde y lo pincho con un tenedor.

6. PASO 6

   

   En el fondo están las patatas y luego todo lo demás. Salpimentar nuevamente.

7. PASO 7

   

   Engraso los lados con yema batida, espolvoreo con semillas de sésamo y los envío a un horno precalentado a 180-185 grados, horneo hasta que estén dorados y dorados.

8. PASO 8

   

   Horneé el bizcocho durante 45 minutos. Mientras aún está caliente le espolvoreo orégano. Lo dejo enfriar un poco y lo desmoldo. Y puedes invitar a todos a la mesa. Una tarta abundante, aromática y sencillamente muy sabrosa. Bueno tanto frío como caliente. Sólo un poco de masa y muchísimo relleno.

9. PASO 9

   

   No mojado, mantiene su forma perfectamente. Si tienes muy poco tiempo libre, pero quieres algo rico, ¡¡esta receta es ideal!! ¡¡¡Únete a nosotros!!!