Теплий салат з помідорами

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати теплий салат з помідорами? Готуйте їжу. Візьміть будь-який салат - салат, айсберг, фрізе, готову суміш листя. Помідори вибирайте щільні, щоб при смаженні вони не розварювалися. Найкращий сир – пармезан або будь-який інший твердий, ароматний сир.

2. КРОК 2

   

   Помідори помити і обсушити. Наріжте їх невеликими скибочками. Але не дуже рідкі – вони «розтануть» на сковороді. Часник очистіть і наріжте пластинками.

3. КРОК 3

   

   Розігрійте сковороду на середньому вогні, налийте в неї оливкова олія (або будь-яке рослинне масло для смаження). Кидаємо часник, додаємо прованські трави. Прогрійте все разом протягом хвилини. Часник і трави віддадуть свій аромат олії.

4. КРОК 4

   

   Викласти помідори в сковороду. Обсмажте їх кілька хвилин на сильному вогні, обережно перевертаючи виделкою.

5. КРОК 5

   

   Листя салату промити і обсушити. Візьміть плоске блюдо і руками порвіть на нього салат. Робіть це руками — від контакту з ножем листя салату окислюються і швидко втрачають апетитний вигляд.

6. КРОК 6

   

   Зверху на листя викласти обсмажені скибочки помідорів. Полийте їх соком сковороди. Між помідорами викласти оливки (можна нарізати кільцями). Солимо і перчимо салат за смаком. Зверху натріть сир за допомогою дрібної терки.

7. КРОК 7

   

   Подавайте салат відразу ж. Подається теплим – помідори ароматні, а сир на них тане і додає свою родзинку. Смачного!

Коментарі до рецепту

Іринишка

16.12.2023

4.9

На святкову сімейну вечерю я приготувала теплий салат з помідорами, вибрала його тому, що готується швидко і легко, і виглядає шикарно 😉 Помідори обсмажила на звичайній рослинній олії, разом із зеленню і часником вони набули апетитного запаху. Дуже люблю зелений салат, листя якого надають страві святковості і свіжого, легкого смаку. Дякую автору за рецепт!

Пірко Рита

16.12.2023

4.7

Легкий ароматний салат зі смаженими помідорами. Яскраво та смачно! На відміну від звичайного салату з помідорів - зовсім інший смак! А головне, що він готовий за 10 хвилин!

катушафін

16.12.2023

4.6

Яке у вас соковите фото! Дякуємо за довіру рецепту!