Insalata tiepida con pomodorini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata tiepida con i pomodori? Prepara il tuo cibo. Prendi qualsiasi insalata: lattuga, iceberg, patatine fritte, una miscela di foglie già pronta. Scegli pomodori densi in modo che non trabocchino durante la frittura. Il miglior formaggio è il parmigiano o qualsiasi altro formaggio a pasta dura e saporito.

2. PASSO 2

   

   Lavare e asciugare i pomodorini. Tagliateli a fettine. Ma non troppo sottili: si “scioglieranno” nella padella. Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fette.

3. PASSO 3

   

   Scaldare una padella a fuoco medio, versarvi l'olio d'oliva (o qualsiasi olio vegetale per friggere). Gettare l'aglio, aggiungere le erbe provenzali. Riscalda tutto insieme per un minuto. L'aglio e le erbe aromatiche cederanno i loro aromi all'olio.

4. PASSO 4

   

   Metti i pomodorini nella padella. Fateli soffriggere per qualche minuto a fuoco vivace, girandoli delicatamente con una forchetta.

5. PASSO 5

   

   Lavare le foglie di lattuga e asciugarle. Prendi un piatto piano e con le mani strappaci sopra l'insalata. Fatelo con le mani: a contatto con un coltello, le foglie di lattuga si ossidano e perdono rapidamente il loro aspetto appetitoso.

6. PASSO 6

   

   Metti le fette di pomodoro fritto sopra le foglie. Versarvi sopra il sugo della padella. Metti le olive tra i pomodori (puoi tagliarle ad anelli). Salare e pepare l'insalata a piacere. Grattugiare sopra il formaggio con una grattugia fine.

7. PASSO 7

   

   Servire subito l'insalata. Si serve caldo: i pomodori sono aromatici e il formaggio si scioglie e aggiunge la sua scorza. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irinyshka

16.12.2023

4.9

Ho preparato un'insalata tiepida con pomodori per una festosa cena in famiglia, l'ho scelta perché è facile e veloce da preparare, e ha un aspetto elegante 😉 Ho fritto i pomodori in normale olio vegetale, insieme alle erbe e all'aglio hanno acquisito un profumo appetitoso. Adoro l'insalata verde, perché le foglie conferivano al piatto un aspetto festoso e un gusto fresco e leggero. Grazie all'autore per la ricetta!

Pirko Rita

16.12.2023

4.7

Insalata leggera e aromatica con pomodori fritti. Luminoso e gustoso! Diversa dalla normale insalata di pomodori: un gusto completamente diverso! E, cosa più importante, è pronto in 10 minuti!

katushafin

16.12.2023

4.6

Che foto succosa che hai! Grazie per aver creduto alla ricetta!