Вітамінний салат на майбутнє

Name: Вітамінний салат на майбутнє
Total time: 3 d 1 h
Yield: 20
Ingredients: 5 кг Білокачанна капуста; 1 кг Морква; 1 кг Цибуля ріпчаста; 1 кг Перець; 350 g Цукор; 3 стол.л. Сіль; 0.5 чайн.л. Оцет; 0.5 чайн.л. Соняшникова олія

Цей салат нагадає вам про чарівне спекотне літо. Вам сподобається! Вітамінний салат - відмінна заготовка на зиму. Особливість цього кулінарного рецепту полягає в тому, що банки з готовим продуктом не закупорюють герметично, що має свої відомі переваги. Взимку і пізньої осені салат стане чудовим доповненням до будь-якої страви, а ви оціните всі його якості.

204

25700

Даліла Вотсон

Автор рецепта

Калорії

190ККал

Білок

8грам

Жир

0грам

Вуглеводи

47грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 20

5кг

1кг

1кг

1кг

350g

3стол.л.

0.5чайн.л.

0.5чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 день 1 години

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
Нашаткування капусти
КРОК 3
морква
КРОК 4
цибулю і перець дрібно нарізають, як на салат
КРОК 5
Отриману масу змішати в емальованому посуді разом з раніше приготовленою начинкою (з’єднати всі інгредієнти для начинки і перемішати
КРОК 6
Після перемішування суміш розлити в заздалегідь підготовлені банки і утрамбувати. Накрийте, але не закривайте, капроновими кришками і дайте настоятися три дні.
КРОК 7
Після закінчення терміну придатності салат повністю готовий до вживання. Закриваємо банки пропареними капроновими кришками і прибираємо в льох або холодильник.

Коментарі до рецепту

Галина Петро

29.07.2023

4.6

відмінно вау! надзвичайний кулінарний рецепт!

Тетяна

29.07.2023

4.6

Я збираюся готувати. Тоді я викладу фото.

Тетяна

29.07.2023

4.8

На приготування салату пішло 1,5 години. Дуже сподобався салат!!

Дарія ☼

29.07.2023

5

Велике спасибі за увагу до рецепту

Юлія

29.07.2023

5

Ми приготували вдома цей салат, дуже смачно! Сьогодні і тут побачила рецепт точно такий, як вдома, рекомендую, корисний, смачний, низькокалорійний салат. В міру солодкий, приємний, тому думаю, як урізноманітнити цей рецепт? Хтось може порадити, що ще можна туди додати, бажано з особистого досвіду?

Дарія ☼

29.07.2023

4.6

Юля, я іноді додаю терте яблуко, це трохи урізноманітнює смак. Якщо яблуко солодке, цукор можна не додати або додати менше.

Шура

29.07.2023

4.8

Якраз те, що мені потрібно, дуже здоровий рецепт, уявляю як буде смачно взимку, коли відкриваєш баночку з цим))) Люблю капустяні заготовки, обов'язково буду їх використовувати, капуста має вийти гарненька добре на дачі!