Salade de vitamines pour une utilisation future

Name: Salade de vitamines pour une utilisation future
Total time: 3 d 1 h
Yield: 20
Ingredients: 5 kg Chou blanc; 1 kg Carotte; 1 kg Oignons bulbes; 1 kg Poivron; 350 g Sucre; 3 cuillerée à soupe Sel; 0.5 cuillère à café Vinaigre; 0.5 cuillère à café Huile de tournesol

Cette salade vous rappellera un été chaud et magique. Vous l'aimerez! La salade vitaminée est une excellente préparation pour l'hiver. La particularité de cette recette culinaire est que les pots contenant le produit fini ne sont pas hermétiquement fermés, ce qui présente des avantages bien connus. En hiver et à la fin de l'automne, la salade sera un excellent complément à n'importe quel repas et vous apprécierez toutes ses qualités.

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Delila Watson

Auteur de la recette

Salade de vitamines pour une utilisation future

Calories

190kcal

Protéines

8g

Lipides

0g

Glucides

47g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 20

5kg

1kg

1kg

1kg

350g

3cuillerée à soupe

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 3 giorni 1 heures

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Râper le chou
ÉTAPE 3
carotte
ÉTAPE 4
les oignons et les poivrons sont hachés comme s'il s'agissait de salade ; pour cela, il est pratique d'utiliser un robot culinaire, car il y a beaucoup de produits et il faut beaucoup de temps pour les hacher à la main.
ÉTAPE 5
Mélangez la masse obtenue dans un bol en émail avec la garniture préalablement préparée (mélangez tous les ingrédients de la garniture et mélangez
ÉTAPE 6
Après avoir mélangé, versez le mélange dans des pots préalablement préparés et compactez. Couvrir, mais ne fermez pas, avec des couvercles en nylon et laisser reposer pendant trois jours.
ÉTAPE 7
Après la date de péremption, la salade est complètement prête à être consommée. Nous fermons les bocaux avec des couvercles en nylon cuits à la vapeur et les conservons à la cave ou au réfrigérateur.

Commentaires sur la recette

Galina Pierre

29.07.2023

4.6

excellent wow ! recette culinaire extraordinaire !

Tatiana

29.07.2023

4.6

Je vais cuisiner. Ensuite, je posterai une photo.

Tatiana

29.07.2023

4.8

Il a fallu 1h30 pour préparer la salade. J'ai vraiment aimé la salade !!

Daria ☼

29.07.2023

5

Un grand merci pour votre attention à la recette

Julie

29.07.2023

5

Nous avons fait cette salade à la maison, très savoureuse ! Aujourd'hui et ici j'ai vu la recette exactement la même qu'à la maison, je la recommande, une salade saine, savoureuse et faible en calories. Moyennement sucré, agréable, alors je me demande comment je pourrais diversifier cette recette ? Quelqu'un peut-il indiquer ce qui peut y être ajouté, de préférence à partir de son expérience personnelle ?

Daria ☼

29.07.2023

4.6

Julia, parfois j'ajoute de la pomme râpée, ça diversifie légèrement le goût. Si la pomme est sucrée, vous pouvez omettre ou ajouter moins de sucre.

Choura

29.07.2023

4.8

Juste ce dont j'ai besoin, une recette très saine, j'imagine à quel point ce sera délicieux en hiver quand tu ouvriras un pot de ce truc))) J'adore les préparations à base de chou, je vais certainement les utiliser, le chou devrait être joli bien à la datcha !