Ensalada de vitaminas para uso futuro.

Name: Ensalada de vitaminas para uso futuro.
Total time: 3 d 1 h
Yield: 20
Ingredients: 5 kg Repollo blanco; 1 kg Zanahoria; 1 kg Cebollas de bulbo; 1 kg Pimiento morrón; 350 g Azúcar; 3 cucharada Sal; 0.5 cucharilla Vinagre; 0.5 cucharilla Aceite de girasol

Esta ensalada te recordará un verano mágico y caluroso. ¡Te gustará! La ensalada de vitaminas es una excelente preparación para el invierno. La peculiaridad de esta receta culinaria es que los frascos con el producto terminado no están cerrados herméticamente, lo que tiene sus conocidas ventajas. En invierno y finales de otoño, la ensalada será un gran complemento para cualquier comida y apreciarás todas sus cualidades.

204

25700

Josefina Rivera

Autora de la receta

Calorías

190Kcal

Proteína

8gramo

Gorda

0gramo

Carbohidratos

47gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 20

5kg

1kg

1kg

1kg

350g

3cucharada

0.5cucharilla

0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 día 1 hora

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Repollo triturado
PASO 3
zanahoria
PASO 4
Se pican las cebollas y los pimientos como si fueran ensalada.
PASO 5
Mezclar la masa resultante en un bol esmaltado junto con el relleno previamente preparado (combinar todos los ingredientes para el relleno y mezclar
PASO 6
Después de mezclar, vierta la mezcla en frascos preparados previamente y compacte. Cubra, pero no cierre, con tapas de nailon y déjelo reposar durante tres días.
PASO 7
Pasada la fecha de caducidad, la ensalada está completamente lista para su consumo. Cerramos los frascos con tapas de nailon al vapor y los guardamos en el sótano o en el frigorífico.

Comentarios sobre la receta.

Galina Pedro

29.07.2023

4.6

excelente guau! extraordinaria receta culinaria!

tatiana

29.07.2023

4.6

Voy a cocinar. Luego publicaré una foto.

tatiana

29.07.2023

4.8

Se necesitaron 1,5 horas para preparar la ensalada. ¡¡Me gustó mucho la ensalada!!

Daria ☼

29.07.2023

5

Muchas gracias por su atención a la receta.

Julia

29.07.2023

5

Esta ensalada la hicimos en casa, ¡muy rica! Hoy y aquí vi la receta exactamente igual que en casa, os la recomiendo, una ensalada sana, rica y baja en calorías. Moderadamente dulce, agradable, entonces estoy pensando en cómo podría diversificar esta receta. ¿Alguien puede aconsejarme qué más se puede agregar allí, preferiblemente por experiencia personal?

Daria ☼

29.07.2023

4.6

Julia, a veces agrego manzana rallada, diversifica un poco el sabor. Si la manzana está dulce, puedes omitirla o agregarle menos azúcar.

Shura

29.07.2023

4.8

Justo lo que necesito, una receta muy saludable, me imagino lo deliciosa que quedará en invierno cuando abras un frasco con esto))) Me encantan las preparaciones de repollo, definitivamente las usaré, el repollo debe quedar bonito. bien en la casa de campo!