Zanahorias para el invierno. - 245 recetas de cocina
¿Cómo conservar la cosecha de zanahorias para el invierno? No debes guardar todos tus suministros en el sótano: existe el riesgo de que los cultivos de raíces se pudran. Es mejor empezar a enlatar y procesar verduras para tener suficientes hasta el próximo año.
- Rassolnik de pepinos frescos con cebada perlada.¡Un producto semiacabado sencillo para hacer sopa de pepinillos!
- 1 hora
- 5 Porciones
- 418 Kcal
- 473
- La ensalada de tomate verde es para morirse.¡Un refrigerio brillante y apetitoso llamará inmediatamente la atención!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 218 Kcal
- 405
- Borscht simple en frascos con repollo y remolacha.Original, elaborado con productos corrientes, ¡para todos los días!
- 1 hora
- 2 Porciones
- 556 Kcal
- 504
- Ensalada de berenjenas para chuparse los dedosUna ensalada de berenjenas sencilla y rápida, ¡y qué delicia será en invierno!
- 1 hora
- 16 Porciones
- 132 Kcal
- 363
- lecho de calabacín¡Un refrigerio de invierno brillante, sabroso y muy aromático!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 150 Kcal
- 830
- Lecho de tomates, pimientos, zanahorias y cebollas.¡Este aperitivo de verduras, brillante y apetitoso, es bueno no solo en invierno!
- 3 hora
- 12 Porciones
- 442 Kcal
- 630
- Adjika casera con manzanas, zanahorias y pimientos.Adjika picante según la receta abjasia correcta: ¡rápida y sabrosa!
- 1 hora 35 minutos
- 60 Porciones
- 73 Kcal
- 308
- Lecho de berenjenas y pimientos con tomate¡Las más apetecibles, aromáticas, bonitas y deliciosas!
- 1 hora
- 10 Porciones
- 313 Kcal
- 705
- Aderezo de borscht con remolacha¡El mejor producto semiacabado para los amantes de la sopa brillante!
- 2 hora
- 24 Porciones
- 104 Kcal
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- Caviar de calabaza según GOST URSSBrillante, fragante, tierno, ¡el más probado!
- 3 hora
- 6 Porciones
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- berenjena al estilo coreano¡Un snack picante de tus azules favoritos!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 230 Kcal
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- Caviar de calabaza como en la tienda.¡Sabroso y aromático, como si se comprara en la tienda!
- 3 hora
- 15 Porciones
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- Adjika de calabacín picantePreparación picante increíblemente deliciosa: ¡te chuparás los dedos!
- 1 hora
- 8 Porciones
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- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
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- calabacín coreanoPreparación de verduras para el invierno. ¡Real mermelada!
- 4 hora
- 30 Porciones
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- La ensalada de calabacín es para morirse.¡Los colores del verano y los beneficios de las verduras en un solo frasco!
- 1 hora 30 minutos
- 8 Porciones
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- 6 Porciones
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- 10 Porciones
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- 1 hora
- 20 Porciones
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- 1 hora 30 minutos
- 20 Porciones
- 134 Kcal
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- Rassolnik con cebada perlada y pepinos frescos¡Preparamos un plato delicioso para que coma toda la familia!
- 55 minutos
- 5 Porciones
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- Ensalada Cuidado con el vodka¡Ensalada fresca y crujiente para el invierno para un festín festivo!
- 1 hora 50 minutos
- 12 Porciones
- 189 Kcal
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- 12 hora
- 8 Porciones
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Zanahorias para el invierno.
Las recetas de zanahoria para el invierno son convenientes porque el resultado es un producto semiacabado, a partir del cual se preparan más rápido tus platos favoritos y el producto conserva todas sus propiedades nutricionales. ¿Cómo preparar zanahorias para un almacenamiento prolongado? 1) Secar en secadora de verduras eléctrica o al sol. Corte recomendado: aros finos o cubos. A partir de estas reservas se pueden preparar sopas, caldos, pilaf, guisos y otros platos hervidos, fritos y guisados. 2) Congelar. La molienda queda a su discreción. Es una buena idea tener un procesador de alimentos. 3) Extraer el jugo de zanahoria y ponerlo en frascos de vidrio. Este método tiene muchos oponentes que afirman que es mejor almacenar zanahorias crudas y beber solo zanahorias frescas. Pero el tratamiento térmico y la esterilización cuidadosa conservarán el líquido hasta por seis meses. ¿En qué se convertirán las raíces crudas durante este tiempo? 4) Haz una ensalada. Mezcle zanahorias ralladas con repollo finamente picado, cebolla, aceite, vinagre y otros ingredientes. La mezcla tendrá un sabor agridulce, por lo que no es apta para cocinar. Pero este es un gran aperitivo frío. 5) Prepare el condimento para borscht, sopa y sopa de repollo. El conjunto de verduras hay que guisarlo. La ventaja es que los productos se marinan en su propio jugo y el sabor del primer plato quedará más rico.