Adjika casera con manzanas, zanahorias y pimientos.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer adjika casera con manzanas, zanahorias y pimientos? Prepare todos los productos necesarios para su procesamiento.
PASO 2
Picar en trozos grandes los tomates, las manzanas, las zanahorias y los pimientos picantes.
PASO 3
Descorazona el pimiento morrón y pícalo también.
PASO 4
Cuando todos los componentes estén cortados, pasar todo por una picadora de carne.
PASO 5
Luego ponemos todo en una cacerola y cocinamos a fuego lento durante 1 hora, luego agregamos las especias y mezclamos bien. Luego retirar del fuego y agregar el ajo machacado, el azúcar, el vinagre, la sal y el aceite de girasol, mezclar bien y cubrir con una tapa de plástico. En lugar de chile, puede usar pimiento picante molido 1 pieza = 1 cucharadita.
PASO 6
Puede usarlo de inmediato o puede hacer preparativos para el invierno.
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