Adjika casera con manzanas, zanahorias y pimientos.

Adjika picante según la receta abjasia correcta: ¡rápida y sabrosa! Aunque la adjika se considera un condimento de la cocina abjasia, muchos pueblos de nuestro planeta la adoran y están felices de servirla con su comida principal. Cada país lo prepara de forma diferente, así como cada ama de casa tiene su forma favorita de prepararlo, aunque sólo en Abjasia se puede preparar correctamente, siguiendo exactamente la receta culinaria. Pero eso es todo, prepararlo en casa es mucho mejor que comprarlo en tiendas de procedencia desconocida. Atención: esta es una receta modificada que no se aplica a la cocina abjasia.
270
586362
Elisa HamiltonElisa Hamilton
Autora de la receta
Adjika casera con manzanas, zanahorias y pimientos.
Calorías
73Kcal
Proteína
1gramo
Gorda
3gramo
Carbohidratos
10gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 60

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 35 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer adjika casera con manzanas, zanahorias y pimientos? Prepare todos los productos necesarios para su procesamiento.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Picar en trozos grandes los tomates, las manzanas, las zanahorias y los pimientos picantes.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Descorazona el pimiento morrón y pícalo también.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cuando todos los componentes estén cortados, pasar todo por una picadora de carne.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Luego ponemos todo en una cacerola y cocinamos a fuego lento durante 1 hora, luego agregamos las especias y mezclamos bien. Luego retirar del fuego y agregar el ajo machacado, el azúcar, el vinagre, la sal y el aceite de girasol, mezclar bien y cubrir con una tapa de plástico. En lugar de chile, puede usar pimiento picante molido 1 pieza = 1 cucharadita.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Puede usarlo de inmediato o puede hacer preparativos para el invierno.

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
ana
04.08.2023
4.6
¡Gracias por la receta! ¡Definitivamente volveré a hacer esto! Otra receta para variar.
Author comment no avatar
Cubo de rubik
04.08.2023
4.7
¡Resulta que hay tantas recetas de adjika! ¡Incluso puedes comer adjika con manzanas!
Author comment no avatar
valeria
04.08.2023
4.6
Bueno, sí, existe tal adjika. Todas las recetas de adjika con manzanas están aquí.
Author comment no avatar
Vasiana
04.08.2023
4.9
¡Qué interesante, he hecho adjika muchas veces porque me encanta y mi familia está encantada con ella! ¡Pero esta es la primera vez que veo tantas recetas interesantes de adjika! ¡Incluso puedes comerlo con manzanas! Encontré esta receta y decidí cocinarla de inmediato, ¡realmente quedó muy rica! ¡Una interesante combinación de dulce, amargo y salado! ¡Gracias por la receta!
Author comment no avatar
valeria
04.08.2023
4.9
Me alegra muchísimo que hayas mostrado interés, gracias.
Author comment no avatar
Elmira Malakhova
04.08.2023
4.5
Nunca antes había probado la adjika, ni siquiera había intentado cocinarla. Pero decidí correr el riesgo. Al primer intento quedó espectacular, ¡todo gracias a tu receta! Con platos de carne, resulta simplemente magnífico :) Una combinación inusual y arriesgada de manzanas con pimienta y ajo, ¡pero increíblemente sabrosa! Expreso mi agradecimiento al autor de la receta por tal hallazgo :)
Author comment no avatar
valeria
04.08.2023
4.8
Elmira, gracias!

Recetas similares