Індичка з сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати індичку з сиром в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Філе індички наріжте порційними шматками поперек. Сир беріть будь-який, головне, щоб він легко тервся. Головний смак індичого м’яса додасть сир.

2. КРОК 2

   

   Підготовлені шматочки м'яса посипати сіллю і спеціями. Додайте перець і ароматні сушені трави. З трав можна використовувати готові набори або взяти щось одне, наприклад, сушений базилік або орегано. Натираємо спеціями м'ясо і змащуємо його з усіх боків рослинним маслом. Це дозволить уникнути висихання під час випічки. Якщо є час, можна дати м’ясу трохи постояти, щоб воно злегка промаринувалося і просочилося ароматом спецій.

3. КРОК 3

   

   Кожен шматок філе викласти на окремий лист фольги.

4. КРОК 4

   

   Оберніть фольгу навколо шматка м’яса у формі човника.

5. КРОК 5

   

   Готовий сир натерти на середній тертці і рясно посипати ним кожен шматочок філе в човнику.

6. КРОК 6

   

   Викладаємо човники з фольги на деко і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25-35 хвилин. Під час випічки орієнтуйтеся на свою духовку.

7. КРОК 7

   

   Готова страва придбає апетитний золотистий колір. Сир трохи підрум'яниться. Вийміть деко з духовки. Філе індички з сиром можна подавати відразу в човниках або викласти на блюдо. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

11.11.2023

4.9

Мені подобається цей рецепт запеченої в духовці індички та сиру! Я приготувала дві порції, для себе і для сина. Обидва дуже задоволені). Спосіб приготування дуже простий і зрозумілий. М'ясо дієтичне, без жиру. А для смаку можна використовувати різні спеції. Я взяла дві філе грудки індички, замаринувала їх у солі, спеціях для курки і додала ще паприки. Я залишила філе приблизно на 20 хвилин. Потім виклала їх в човники з фольги, злегка змастила томатною пастою для соковитості і посипала сиром. Я пекла 30 хвилин, за цей час сир підрум'янився. Якщо ви хочете тягучий сир, то час потрібно скоротити на 5-7 хвилин. М'ясо вийшло дуже соковитим, ароматним, пікантним і смачним! Сирна скоринка просто чудова! Дякую за рецепт!