Медальйони з індички

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як запекти медальйони з індички? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для приготування знадобиться рідкий мед

2. КРОК 2

   

   Медальйони з індички промити під проточною водою і обсушити.

3. КРОК 3

   

   Часник почистити і пропустити через прес. Або подрібнити на дрібній тертці або ножем.

4. КРОК 4

   

   У глибоку миску наливаємо соєвий соус, додаємо рідкий мед, оливкову олію, продавлений часник і мелений перець. Ретельно перемішайте маринад. За бажанням можна додати інші улюблені спеції.

5. КРОК 5

   

   Помістіть медальйони в маринад і добре перемішайте. Залиште маринуватися на 1-2 години. При необхідності можна скоротити час маринування до 30 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Через деякий час візьміть форму для запікання і викладіть в неї медальйони.

7. КРОК 7

   

   Зверху шматочки індички полити соусом, в якому вони маринувалися.

8. КРОК 8

   

   Випікайте медальйони в розігрітій до 200°C духовці близько 30 хвилин. Потім вийміть деко з духовки, переверніть медальйони і запікайте ще 10 хвилин до золотистої скоринки. Час вказано приблизний, орієнтуйтеся на характеристики роботи вашої духовки.

9. КРОК 9

   

   Подавайте медальйони з індички з будь-яким гарніром - рисом, гречкою, картоплею або салатом зі свіжих овочів. Смачного!

Коментарі до рецепту

Анастасія╬

23.11.2023

4.8

Смачно виходить смажена, тушкована або запечена індичка. Мені дуже подобається цей рецепт індички з соусом.