Індичка в сметані в духовці

Ароматно, пікантно, смачно, на вечерю! Індичка в сметані в духовці - дуже простий рецепт приготування м'ясної страви. Індичка попередньо маринується в соусі, що робить її соковитою, з насиченим смаком і ароматом. Страву можна подавати як в будні, так і на свята.
125
91405
Емма СмітЕмма Сміт
Автор рецепта
Індичка в сметані в духовці
Калорії
189ККал
Білок
30грам
Жир
7грам
Вуглеводи
4грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 3 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як запекти індичку в сметані в духовці? Підготуйте інгредієнти. Ви можете використовувати будь-які частини птиці. Дуже смачно виходить з філе стегна. Я готувала його з філе грудки.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Насамперед приготуйте маринад. Як приготувати маринад? У миску викласти сметану, гірчицю, соєвий соус, сіль і перець.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Добре перемішайте до однорідності. Для соусу можна використовувати будь-яку гірчицю. Я використовувала діжонський, щоб смак не був таким гострим. Сметана підходить будь-якої жирності, головне, щоб вона була натуральною, без трав’яних добавок.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Індичку промийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками. Помістіть його в глибоку миску.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Додайте до індички сметанний маринад і добре перемішайте, щоб всі шматочки м’яса покрилися з усіх боків.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Дайте індичці промаринуватися в холодильнику на 2 години, а краще на ніч. Чим довше м'ясо буде маринуватися, тим смачніше вийде блюдо.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Після маринування викласти шматочки індички разом з маринадом у форму для запікання, змащену рослинним маслом. Випікайте блюдо в розігрітій до 180°С духовці близько 40 хвилин. Під час запікання можна пару раз перемішати. Готове м'ясо дістаньте з духовки і подавайте до столу. Смачного!

Подібні рецепти