オーブンでサワークリームを入れた七面鳥

手順

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   七面鳥をサワークリームでオーブンで焼く方法は？材料を準備します。鳥のどの部分でも使えます。もも肉と一緒に食べるととても美味しいです。胸肉と一緒に調理しました。

2. ステップ 2

   

   まずはマリネを準備します。マリネの作り方は？ボウルにサワークリーム、マスタード、醤油、塩、コショウを入れます。

3. ステップ 3

   

   滑らかになるまでよく混ぜます。ソースにはどんなマスタードでも使えます。辛さを抑えたディジョンを使用しました。サワークリームはあらゆる脂肪含有量に適しています。主なことは、ハーブ添加物を含まず、天然であることです。

4. ステップ 4

   

   七面鳥を洗い、乾燥させて中くらいの大きさに切ります。深めのボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   サワークリームマリネードを七面鳥に加え、すべての肉片がすべての面にコーティングされるようによく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   七面鳥を冷蔵庫で2時間、できれば一晩マリネさせます。肉をマリネする時間が長ければ長いほど、料理はより美味しくなります。

7. ステップ 7

   

   マリネした後、植物油を塗ったグラタン皿に七面鳥の部分をマリネと一緒に置きます。 180℃に予熱したオーブンで約40分焼きます。焼いている間に数回かき混ぜてもいいでしょう。完成した肉をオーブンから取り出し、お召し上がりください。食欲旺盛！