Помідори, фаршировані фаршем, запечені в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати фаршировані помідори, запечені в духовці? Готуйте їжу. Вибирайте помідори такого розміру, щоб помістити порцію фаршу. Підійде будь-який фарш - свинячий, яловичий, курячий, індичий або суміш цих видів м'яса. Я взяв курку. Вибирайте сир, який добре плавиться.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити і нарізати кубиками. У сковороді розігрійте рослинне масло. Обсмажте цибулю на повільному вогні до прозорості.

3. КРОК 3

   

   Помідори помити. Зріжте верхівку і вичерпайте ложкою м’якоть і насіння. М'якоть не викидайте

4. КРОК 4

   

   Додайте до цибулі фарш і добре обсмажте, час від часу помішуючи лопаткою і розбиваючи грудочки.

5. КРОК 5

   

   Додати подрібнену петрушку і трохи м’якоті помідорів. Приправити сіллю і перцем. Обсмажуйте фарш ще 10 хвилин на повільному вогні.

6. КРОК 6

   

   Перекласти начинку до помідорів. Натерти сир. Зверху на кожен помідор покладіть трохи тертого сиру.

7. КРОК 7

   

   Викладіть фаршировані помідори у форму для запікання. Запікайте їх у розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин (поки сир не розплавиться). Довше запікати не потрібно, тому що помідори можуть втратити форму.

8. КРОК 8

   

   Готові помідори вийміть з духовки, трохи остудіть і подавайте як окрему страву або з будь-яким гарніром. Смачного!

Коментарі до рецепту

limiti

16.09.2023

4.8

На сайті бачила такий же рецепт, але з відео, може комусь стане в нагоді)))

Наталія М

16.09.2023

4.5

Цей рецепт давно в моїй скарбничці, ще чекала, щоб помідорів було вдосталь) Зараз їх дуже багато, різного ступеня стиглості. Для запікання вибрала тверді і червоні. Чесно кажучи, помідори я не зважувала, орієнтувалася на кількість фаршу. Вийшло 21 шт. Начинка вийшла з накладкою

мама ласунів

16.09.2023

4.6

Помідори просто такі милі!

NikaForever

16.09.2023

4.6

вони ще й смачні))) якщо розберешся то тобі від них не стане краще :) можна їсти досхочу))