Омлет на пару в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати омлет на пару в мультиварці? Підготуйте всі необхідні продукти. Беріть великі яйця, краще домашні

2. КРОК 2

   

   Збити всі яйця в глибоку миску.

3. КРОК 3

   

   Змішайте яйця виделкою або віночком.

4. КРОК 4

   

   Влийте молоко. Вибирайте натуральне молоко, в ідеалі домашнє. Беріть магазинні з більшою жирністю, від цього буде залежати смак готової страви. Для більш ситного варіанту можна взяти вершки жирністю близько 10%, але якщо ви хочете отримати більш дієтичний омлет, вибирайте найменший відсоток жирності. Традиційно вважається, що на 1 яйце береться стільки молока, скільки вміщається в половині шкаралупи цього ж яйця.

5. КРОК 5

   

   Трохи посолити і збити все виделкою або віночком. Також на цьому етапі в омлетну суміш можна додати деякі інші добавки. З сухих добавок це може бути часниковий порошок, сушений кріп, мелений перець або паприка. Також це може бути нашаткована свіжа зелень, зелена цибуля, шматочки помідорів або бекону.

6. КРОК 6

   

   Для приготування парового омлету в мультиварці знадобиться форма або формочки. Це можуть бути силіконові або керамічні форми. У мене є одна велика керамічна форма. Вилийте яєчно-молочну суміш у підготовлену каструлю.

7. КРОК 7

   

   Поставте каструлю на решітку для варіння на пару мультиварки.

8. КРОК 8

   

   Наповніть чашу мультиварки водою, приблизний об’єм близько 300 мл.

9. КРОК 9

   

   Встановіть сітку з формою. Готувати в мультиварці в режимі «На пару». Як правило, в цьому режимі вже встановлено час приготування 10 хвилин. Але ви повинні орієнтуватися на розмір вашої форми, в якій ви готуєте омлет. Якщо це маленькі силіконові формочки, то 10 хвилин буде достатньо. Якщо у вас велика форма, то час можна збільшити до 20 хвилин. Час вказано приблизний, орієнтуйтеся на свою техніку.

10. КРОК 10

    

    Цей омлет дуже смачний і корисний. Діти не відмовляться від такого сніданку. Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

22.08.2023

4.5

Я дуже люблю омлети. Сьогодні на сніданок я приготувала паровий омлет в мультиварці за цим рецептом. Це неймовірно просто. Зробила з 4 домашніх яєць. Яйця з'єднала з молоком, посолила і розлила в миски, змастивши вершковим маслом. У мене в мультиварці одна чаша в ємності для варіння на пару. Тому робив це в два проходи. Я готувала омлет на пару в мультиварці, наливши в чашу 500 мл води рівно на 10 хвилин. Відкривши кришку мультиварки, омлет вийшов пухким і стояв, як шапочка над чашею))) Трохи остудивши, я подавала його на стіл, прикрасивши зеленню. Це чудовий омлет! Він ніжний, м'який, соковитий і смачний. Паровий омлет добре тримає форму і не розсипається на частини. Дуже смачно! Завтра я знову приготую цей сніданок. Елементарно і швидко, але як легко і дієтично. Велика подяка автору!

Лілія

22.08.2023

4.7

На улюбленому сайті знайшла рецепт «омлет на пару в мультиварці», а останнім часом забуваю про сковороду і готую омлет в мультиварці. Виходить чудово, всім рекомендую! Тим більше, коли все описано так грунтовно і барвисто, велике спасибі автору рецепта!