スロークッカーで蒸しオムレツ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで蒸しオムレツを作る方法は？必要な製品をすべて準備します。大きめの卵、できれば自家製の卵を用意してください。市販の卵の場合は、CO カテゴリを選択してください。この卵はサイズが大きいだけでなく、黄身が鮮やかなオレンジ色をしており、美しい色をしたオムレツです。卵の表面には有害なバクテリアが存在する可能性があるため、卵を使用する前に温水とソーダで洗ってください。

2. ステップ 2

   

   すべての卵を深いボウルに入れて混ぜます。

3. ステップ 3

   

   卵をフォークまたは泡立て器で混ぜます。

4. ステップ 4

   

   牛乳を注ぎます。天然牛乳、理想的には自家製牛乳を選択してください。脂肪分が多い市販品を選ぶと、完成した料理の味が決まります。より満足のいくオプションを得るには、脂肪分が約 10% のクリームを使用できますが、より栄養価の高いオムレツが必要な場合は、脂肪分が最も少ないものを選択してください。伝統的に、卵 1 個に対して、同じ卵の殻の半分に収まる量の牛乳を摂取すると考えられています。

5. ステップ 5

   

   塩を少し加え、フォークまたは泡立て器ですべてを打ちます。また、この段階で、オムレツの混合物に他の添加物を追加することもできます。乾燥添加物からは、ガーリックパウダー、乾燥ディル、挽いたコショウ、パプリカなどがあります。新鮮なハーブ、ネギ、トマトやベーコンをみじん切りにすることもできます。

6. ステップ 6

   

   スロークッカーで蒸しオムレツを作るには、型が必要です。これらはシリコーンまたはセラミックの型です。私は大きなセラミックの型を 1 つ持っています。準備しておいた鍋に卵と牛乳を混ぜたものを注ぎます。

7. ステップ 7

   

   鍋をスロークッカーの蒸しラックに置きます。

8. ステップ 8

   

   マルチクッカーボウルに水を入れます。おおよその量は約 300 ml です。

9. ステップ 9

   

   グリッドを金型に取り付けます。マルチクッカーの「スチーム」モードで調理します。原則として、このモードでは調理時間はすでに10分に設定されています。ただし、オムレツを調理するときのフォームのサイズに従う必要があります。小さなシリコン型の場合は、10 分で十分です。大きな形状の場合は、時間を 20 分まで延長できます。時間はおおよその時間ですので、テクニックに合わせて調整してください。

10. ステップ 10

    

    このオムレツはとても美味しくて健康的です。子供たちはそのような朝食を拒否しません。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

22.08.2023

4.5

私はオムレツが大好きです。今日の朝食は、このレシピを使ってスロークッカーで蒸しオムレツを作りました。驚くほど簡単です。自家製卵4個で作りました。卵を牛乳と混ぜ、塩を加えてボウルに注ぎ、バターを塗りました。マルチクッカーの蒸し容器にはボウルが1つしかありません。したがって、2パスで実行しました。ボウルに500mlの水を注ぎ、スロークッカーで正確に10分間オムレツを蒸しました。マルチクッカーの蓋を開けると、オムレツはふわふわで、ボウルの上にキャップのように立っていました）））少し冷ました後、ハーブを添えてテーブルに出しました。素晴らしいオムレツですね！柔らかくてジューシーで美味しいです。スチームオムレツは形が崩れにくく崩れません。とてもおいしいです！明日はまたこの朝食を作ります。基本的で早いですが、なんと簡単でダイエット効果があるのでしょうか。著者に感謝します!

リリー

22.08.2023

4.7

お気に入りのサイトで「スロークッカーで蒸しオムレツ」のレシピを見つけて、最近はフライパンのことも忘れてスロークッカーでオムレツを作っています。素晴らしい結果になったので、みんなにお勧めします！特にすべてが非常に徹底的かつカラフルに説明されている場合は、レシピの作者に感謝します。