Шпинат з яйцем в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте необхідні продукти і форму для запікання.

2. КРОК 2

   

   Листя шпинату відварити в киплячій воді не більше 1 хвилини./Я використовувала заморожені, але так само чинимо і зі свіжими/.

3. КРОК 3

   

   Викласти на друшляк і промити холодною водою.

4. КРОК 4

   

   Шпинат відіжміть і наріжте стрічками. Перекласти в глибоку миску.

5. КРОК 5

   

   Додати сир, розтоплене масло - перемішати.

6. КРОК 6

   

   Додати 1/2 молока або вершків, мускатний горіх, сіль і перець - перемішати.

7. КРОК 7

   

   Змастіть форму розтопленим маслом. Викласти шпинатну масу, зробити два поглиблення і розбити в них яйце, зверху злегка посолити яйце. Акуратно влити молоко, що залишилося, злегка протикаючи шпинат виделкою, обережно, щоб не пошкодити жовток. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 18-20 хвилин. Не перестарайтеся! Яйця повинні застигнути /як яєчня/. Подавайте відразу - не розігрівайте. Смачного !

Коментарі до рецепту

Найкращий

13.11.2023

4.5

Я не готувала зі шпинатом, а просто запекла яєчню в духовці. смачно

Лана

13.11.2023

4.9

Дякую, відвезу до свого к.к.

СИНЬООКИЙ

13.11.2023

4.7

здоров'я!

ольгаНа

13.11.2023

4.7

Дякую за рецепт! Дуже незвичне для мене блюдо, але вийшло чудово, всім дуже сподобалося! Я навіть не думала, що всі ці продукти можна так поєднувати один з одним, я була щиро здивована! Мій жовток лопнув, але це було смачно!