Spinaci con uovo al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare i prodotti necessari e la teglia.

2. PASSO 2

   

   Lessate le foglie degli spinaci in acqua bollente per non più di 1 minuto./Io ho usato quelli surgelati, ma fate lo stesso con le foglie fresche/.

3. PASSO 3

   

   Mettere in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda.

4. PASSO 4

   

   Strizzate gli spinaci e tagliateli a nastri. Trasferire in una ciotola profonda.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi la ricotta, il burro fuso e mescola.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere 1/2 latte o panna, noce moscata, sale e pepe e mescolare.

7. PASSO 7

   

   Ungere lo stampo con burro fuso. Disporre la massa di spinaci, fare due depressioni e rompervi l'uovo, salare leggermente l'uovo sopra. Versare con cautela il latte rimasto, forando leggermente gli spinaci con una forchetta, facendo attenzione a non danneggiare il tuorlo. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 18 - 20 minuti. Non esagerare! Le uova dovrebbero solidificarsi /come un uovo fritto/. Servire immediatamente - non riscaldare. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Migliore

13.11.2023

4.5

Non ho cucinato con gli spinaci, ma ho semplicemente cotto le uova strapazzate al forno. Gustoso.

lana

13.11.2023

4.9

Grazie, lo porterò al mio k.k.

DEGLI OCCHI AZZURRI

13.11.2023

4.7

Saluti!

olgaNa

13.11.2023

4.7

Grazie per la ricetta! Un piatto davvero insolito per me, ma è venuto benissimo, è piaciuto moltissimo a tutti! Non pensavo nemmeno che tutti questi prodotti potessero essere abbinati tra loro in questo modo, sono rimasta davvero sorpresa! Il mio tuorlo è davvero scoppiato, ma era delizioso!