Espinacas con huevo al horno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Prepare los productos necesarios y una fuente para hornear.

2. PASO 2

   

   Hervir las hojas de espinaca en agua hirviendo por no más de 1 minuto./Yo usé congeladas, pero hago lo mismo con las hojas frescas/.

3. PASO 3

   

   Colocar en un colador y enjuagar con agua fría.

4. PASO 4

   

   Exprime las espinacas y córtalas en tiras. Transfiera a un recipiente hondo.

5. PASO 5

   

   Agregue el requesón, la mantequilla derretida y mezcle.

6. PASO 6

   

   Agregue 1/2 leche o crema, nuez moscada, sal y pimienta - mezcle.

7. PASO 7

   

   Engrasa el molde con mantequilla derretida. Colocar la masa de espinacas, hacer dos depresiones y romper en ellas el huevo, salar ligeramente el huevo por encima. Vierta con cuidado el resto de la leche, pinchando ligeramente las espinacas con un tenedor, con cuidado de no dañar la yema. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 18 - 20 minutos. ¡No te excedas! Los huevos deben cuajar /como un huevo frito/. Sirva inmediatamente, no lo recaliente. Buen provecho !

Comentarios sobre la receta

Mejor

13.11.2023

4.5

No cociné con espinacas, solo horneé huevos revueltos en el horno. Sabroso.

lana

13.11.2023

4.9

Gracias, lo llevaré a mi k.k.

DE OJOS AZULES

13.11.2023

4.7

¡Salud!

olgana

13.11.2023

4.7

¡Gracias por la receta! Un plato muy inusual para mí, pero resultó genial, ¡a todos les gustó mucho! Ni siquiera pensé que todos estos productos se podrían combinar así entre sí, ¡me sorprendió mucho! Mi yema realmente estalló, ¡pero estaba deliciosa!