Шпинат с яйцом в духовке

Name: Шпинат с яйцом в духовке
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 гр Шпинат; 2 Яйца; 2 стол.л. Творог; 1 стол.л. Сливочное масло; 0.5 стак. Молоко; по вкусу Соль; по вкусу Мускатный орех; по вкусу Перец

Это блюдо несомненно очень полезное и низкокалорийное ! Шпинат с яйцом рекомендуют в диетах для похудения. Спортсмены уважают его за полезный белок, так необходимый для строительства клеток организма, способствующий выработке энергии. Вкус понимают не все и не сразу, но те кто оценил - начинают готовить со шпинатом и другие блюда.

140

23094

Эмили Гонсалес

Автор рецепта

Калории

262Ккал

Белки

17грамм

Жиры

20грамм

Углеводы

5грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

200гр

2

2стол.л.

1стол.л.

0.5стак.

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

ШАГ 1
Подготовить необходимые продукты и форму для запекания.
ШАГ 2
Листья шпината проварить в кипящей воде не более 1 минуты./У меня былзамороженный, но со свежими листьями поступать также/.
ШАГ 3
Выложить в дуршлаг и промыть холодной водой.
ШАГ 4
Шпинат отжать, нарезать ленточками. Переложить в глубокую миску.
ШАГ 5
Добавить творог, растопленное сливочное масло - перемешать.
ШАГ 6
Добавить 1/2 молока или сливок, мускатный орех, посолить, поперчить -перемешать.
ШАГ 7
Форму смазать растопленным сливочным маслом. Уложить шпинатную массу,сделать два углубления и в них разбить яйцо, сверху яйцо чуть подсолить.Осторожно налить оставшееся молоко, чуть прокалывая шпинат вилкой,стараясь не повредить желток. Поставить в разогретую до 180градусов духовку приблизительно на 18 - 20 минут. Не передержите ! Яйца должны схватиться /как в глазунье/. Подавать надо сразу - подогревать нежелательно. Приятного аппетита !

Комментарии к рецепту

Бесст

13.11.2023

4.5

Со шпинатом не готовила, а вот просто яичницу в духовке запекала. Вкусно.

lana

13.11.2023

4.9

Спасибо, беру в свою к. к.

СИНЕГЛАЗАЯ

13.11.2023

4.7

На здоровье !

olgaNa

13.11.2023

4.7

Спасибо за рецептик! Очень необычное для меня блюдо, но получилось круто, всем моим понравилось очень! Даже не думала, что все эти продукты можно вот так друг с другом сочетать, по-хорошему удивили! У меня желток правда лопнул, но вкууусно!