Спагетті з томатною пастою

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати спагетті з томатною пастою? Насамперед відварюємо спагетті. Як варити спагетті? У каструлю наливаємо необхідну кількість води і ставимо на вогонь. Довести до кипіння і посолити.

2. КРОК 2

   

   Опустіть спагетті в киплячу воду. Відразу перемішайте їх, щоб вони не злиплися. Знову доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, періодично помішуючи, час, вказаний на упаковці. Спробуйте спагетті, щоб переконатися, що вони готові.

3. КРОК 3

   

   Готові спагетті відкласти на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

4. КРОК 4

   

   Паралельно, поки готуються спагетті, розігрійте сковороду. Налийте на нього трохи рослинного масла. Очистіть цибулю і часник. Дрібно нашаткувати цибулю. Часник пропустити через чеснокодавку. Викласти все в розпечену сковороду і обсмажити до золотистої скоринки 1-2 хвилини на повільному вогні.

5. КРОК 5

   

   Потім додайте в сковороду томатну пасту. Якщо макарони густі, можна додати трохи води, в якій варилися спагетті. Все добре перемішайте і продовжуйте смажити, тільки трохи зменшіть вогонь, щоб паста не пригоріла.

6. КРОК 6

   

   Доведіть все до кипіння і тримайте на вогні, постійно помішуючи, 2-3 хвилини. Спробуйте соус. При необхідності додайте сіль, цукор і спеції.

7. КРОК 7

   

   Приблизно в цей час будуть варитися спагетті. Готові спагетті додайте в соус на сковороді. Все добре перемішуємо і нагріваємо, поки маса не стане рівномірно гарячою. Подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена Олена

02.09.2023

4.7

Смачний рецепт, дякую. Також варю макарони у вершковому соусі.

Тестоманія

02.09.2023

4.7

Які чудові ці швидкі страви! Коли немає часу готувати, безпрограшний варіант - спагетті з томатною пастою, сім'я сита і щаслива)) Раніше готувала всякі макарони з різними соусами, але це вперше. І він мені дуже сподобався! До соусу я додала трохи натертої моркви (не навмисне, маленький шматочок залишився від супу), і щіпку спецій: базилік, чебрець і орегано, зовсім потроху, але смак і аромат вийшов як у дорогий італійський ресторан. Я з'їв дві порції і взагалі без гарніру. Смачного! А це дуже просто. Чудовий рецепт, дякую!

Наталія М

02.09.2023

4.9

На сніданок приготувала спагеті з томатною пастою) Вийшло досить швидко, та ще й бюджетно. Обсмажила цибулю, додала макарони, воду, спеції, перемішала зі спагетті. Це все! Я люблю такі швидкі рецепти. Ці спагетті мають насичений томатний смак, кріп також додає пікантний смак і аромат. Я не хотіла часнику, тому не стала його додавати. Я дуже люблю смажену цибулю, особливо якщо її смажити з додаванням цукру. Ось що я зробив. Чудовий рецепт!

Валерій

02.09.2023

4.6

Дякую за рецепт! Дуже швидко і смачно. Я вперше робила таку страву з томатною пастою. Я вирішила додати більше оливок, так як я їх дуже люблю.