Espaguetis con pasta de tomate
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer espaguetis con pasta de tomate? En primer lugar, hierve los espaguetis. ¿Cómo cocinar espaguetis? Vierta la cantidad necesaria de agua en la cacerola y prenda fuego. Llevar a ebullición y añadir sal.
PASO 2
Coloque los espaguetis en agua hirviendo. Revuélvelos inmediatamente para evitar que se peguen. Llevar nuevamente a ebullición, reducir el fuego y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante el tiempo indicado en el paquete. Prueba los espaguetis para asegurarte de que estén cocidos.
PASO 3
Coloque los espaguetis terminados en un colador para escurrir el exceso de líquido.
PASO 4
Al mismo tiempo, mientras se cocinan los espaguetis, calienta la sartén. Vierta un poco de aceite vegetal encima. Pelar la cebolla y el ajo. Picar finamente la cebolla. Pasar el ajo por una prensa de ajos. Coloca todo en una sartén caliente y sofríe hasta que esté dorado durante 1-2 minutos a fuego lento.
PASO 5
Luego agregue pasta de tomate a la sartén. Si la pasta está espesa se puede añadir un poco de agua en la que se cuecen los espaguetis. Mezclar todo bien y seguir friendo, solo bajar un poco el fuego para que no se queme la pasta.
PASO 6
Llevar todo a ebullición y mantener al fuego, revolviendo constantemente, durante 2-3 minutos. Prueba la salsa. Agregue sal, azúcar y especias si es necesario.
PASO 7
Alrededor de este tiempo estarán cocidos los espaguetis. Agrega los espaguetis preparados a la salsa en la sartén. Mezclar todo bien y calentar hasta que la masa se caliente uniformemente. Atender. ¡Buen provecho!
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