Spaghetti mit Tomatenmark

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Spaghetti mit Tomatenmark? Kochen Sie zunächst die Spaghetti. Wie kocht man Spaghetti? Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser in die Pfanne und zünden Sie sie an. Zum Kochen bringen und Salz hinzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Spaghetti in kochendes Wasser geben. Rühren Sie sie sofort um, damit sie nicht zusammenkleben. Nochmals zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren die auf der Packung angegebene Zeit kochen. Probieren Sie die Spaghetti, um sicherzustellen, dass sie gar sind.

3. SCHRITT 3

   

   Die fertigen Spaghetti in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Während die Spaghetti kochen, gleichzeitig die Pfanne erhitzen. Gießen Sie etwas Pflanzenöl darauf. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein hacken. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Alles in eine heiße Pfanne geben und bei schwacher Hitze 1-2 Minuten goldbraun braten.

5. SCHRITT 5

   

   Dann Tomatenmark in die Pfanne geben. Wenn die Nudeln dick sind, können Sie etwas Wasser hinzufügen, in dem die Spaghetti gekocht werden. Alles gut vermischen und weiterbraten, dabei lediglich die Hitze etwas reduzieren, damit die Paste nicht anbrennt.

6. SCHRITT 6

   

   Alles zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 2–3 Minuten köcheln lassen. Probieren Sie die Soße. Bei Bedarf Salz, Zucker und Gewürze hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Ungefähr zu dieser Zeit werden die Spaghetti gekocht. Die vorbereiteten Spaghetti zur Soße in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und erhitzen, bis die Masse gleichmäßig heiß wird. Aufschlag. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Elena

02.09.2023

4.7

Leckeres Rezept, danke. Ich koche auch Nudeln in Sahnesauce.

Testomanie

02.09.2023

4.7

Wie wunderbar sind diese schnellen Mahlzeiten! Wenn keine Zeit zum Kochen bleibt, sind Spaghetti mit Tomatenmark eine Win-Win-Option, die Familie ist satt und glücklich)) Ich habe schon alle Arten von Nudeln mit verschiedenen Saucen gekocht, aber das ist das erste Mal. Und er hat mir sehr gut gefallen! Ich habe der Sauce etwas geriebene Karotte hinzugefügt (keine Absicht, nur ein kleines Stück, das von der Suppe übrig geblieben ist) und eine Prise Gewürze: Basilikum, Thymian und Oregano, nur ein wenig, aber der Geschmack und das Aroma waren wie in ein teures italienisches Restaurant. Ich habe zwei Portionen gegessen und überhaupt keine Beilage. Lecker! Und es ist ganz einfach. Tolles Rezept, danke!

Natalia M

02.09.2023

4.9

Ich habe zum Frühstück Spaghetti mit Tomatenmark gemacht. Es ging recht schnell und war auch günstig. Ich habe die Zwiebel angebraten, Nudeln, Wasser und Gewürze hinzugefügt und mit Spaghetti vermischt. Das ist alles! Ich liebe solche schnellen Rezepte. Diese Spaghetti haben einen reichen Tomatengeschmack, Dill sorgt zusätzlich für einen würzigen Geschmack und ein würziges Aroma. Ich wollte keinen Knoblauch, also habe ich ihn nicht hinzugefügt. Ich liebe Röstzwiebeln sehr, besonders wenn sie mit Zuckerzusatz angebraten werden. Das ist, was ich tat. Wunderbares Rezept!

Valerie

02.09.2023

4.6

Danke für das Rezept! Sehr schnell und lecker. Es war das erste Mal, dass ich ein solches Gericht mit Tomatenmark zubereitet habe. Ich habe beschlossen, noch mehr Oliven hinzuzufügen, da ich sie sehr liebe.