Спагетти с томатной пастой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать спагетти с томатной пастой? Первым делом отварите спагетти. Как варить спагетти? В кастрюлю налейте необходимое количество воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и добавьте соль.

2. ШАГ 2

   

   В кипящую воду выложите спагетти. Сразу их перемешайте, чтобы они не слиплись. Снова доведите до кипения, сделайте огонь меньше и варите, периодически помешивая, по времени, указанном на упаковке. Пробуйте спагетти на вкус, чтобы убедиться в их готовности.

3. ШАГ 3

   

   Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней жидкости.

4. ШАГ 4

   

   Одновременно, пока варятся спагетти, разогрейте сковороду. Налейте на неё немного растительного масла. Лук и чеснок очистите. Лук мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс для чеснока. Выложите все на горячую сковороду и обжарьте до золотистого цвета 1-2 минуты на небольшом огне.

5. ШАГ 5

   

   Затем добавьте в сковороду томатную пасту. Если паста густая, можете подлить немного воды, в которой варятся спагетти. Все хорошо перемешайте и продолжайте обжаривать, только огонь сделайте чуть меньше, чтобы паста не горела.

6. ШАГ 6

   

   Доведите все до кипения и подержите на огне, постоянно помешивая, 2-3 минуты. Попробуйте соус. При необходимости добавьте соль, сахар и специи.

7. ШАГ 7

   

   Примерно в это же время сварятся спагетти. Добавьте готовые спагетти в сковороду к соусу. Все хорошо перемешайте и прогрейте, чтобы масса стала равномерно горячей. Подавайте на стол.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Елена

02.09.2023

4.7

Вкусный рецепт, спасибо. Я еще готовлю макароны в сливочном соусе.

Тестомания

02.09.2023

4.7

Ну что за прелесть эти блюда на скорую руку! Когда нет времени готовить, спагетти с томатной пастой - беспроигрышный вариант, семья сыта и довольна)) Я и раньше готовила всякие макаронные изделия с разными соусами, но такой вариант - впервые. И понравился он мне очень! Добавила в соус немного тертой моркови (не то чтобы специально, просто от супа небольшой кусочек остался), а из специй по щепотке базилика, тимьяна и орегано, совсем немного, но по вкусу и аромату получилось как в дорогом итальянском ресторане. Съела две порции и совершенно без гарнира. Очень вкусно! И очень просто. Отличный рецепт, спасибо!

НатаLия M

02.09.2023

4.9

Спагетти с томатной пастой приготовила себе на завтрак) Получилось довольно быстро, к тому же бюджетно. Лучок обжарила, добавила пасту, воду, специи, перемешала со спагетти. И все! Как мне нравятся такие быстрые рецепты. Вкус у этих спагетти насыщенно томатный, укроп тоже добавляет пряного вкуса и аромата. Чеснока мне не хотелось, поэтому не добавляла. Жареный лук я очень люблю, особенно если его обжаривать с добавлением сахара. Как я и сделала. Замечательный рецепт!

Valerié

02.09.2023

4.6

Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно.С томатной пастой делала такое блюдо впервые.Я решила добавить еще оливки, так как их очень люблю.