Проста медовуха

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 день

1. КРОК 1

   

   Як приготувати просту медовуху в домашніх умовах? Готуйте їжу. Мед беріть натуральний, ароматний, найкраще квітковий. Густота меду не так важлива - він все одно розчиниться у воді.

2. КРОК 2

   

   Відміряти необхідну кількість хмелю і дріжджів. Я використовую хмелеву дробину і спеціальні пивні дріжджі. Все це можна знайти в спеціалізованому пивоварному магазині.

3. КРОК 3

   

   Відміряйте необхідну кількість води. Переливаємо в каструлю, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

4. КРОК 4

   

   Потім додайте мед і перемішайте, поки він повністю не розчиниться. Дайте суміші покипіти приблизно 5 хвилин. Під час кипіння зніміть піну, яка утворюється.

5. КРОК 5

   

   Потім перелийте медову воду в скляну банку і остудіть до теплого стану. Вмішати дріжджі та хміль.

6. КРОК 6

   

   Накрийте банку марлею і поставте в тепле місце на кілька днів для бродіння. Бродіння займе 5-7 днів.

7. КРОК 7

   

   Після припинення процесу бродіння процідіть напій через кілька шарів марлі. Чим більше шарів, тим менше буде осаду. Розлийте по пляшках, закрийте кришками і поставте в прохолодне місце для настоювання і зберігання. Через тиждень напій можна пробувати. Приємного частування!

Коментарі до рецепту

Верунчик

26.11.2023

4.8

Приготувала вдома просту медовуху за вашим рецептом. Сподобалось! Це залишалося протягом тижня. Додав імбир і гвоздику. Вийшов щиро п'яний. Дякую за рецепт!

Павло

26.11.2023

4.5

Воно повинно бути таким кислим, чи я щось не так зробив.

Дмитро Теплов

26.11.2023

4.5

Спробувала медовуху за вашим рецептом і вийшла бомба, 30 літрів розійшлося на ура і я додала. Дякую за рецепт🥂👍