シンプルなミード

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 日々

1. ステップ 1

   

   自宅で簡単なミードを作るには？食べ物を準備してください。天然の香り豊かな蜂蜜、花の蜂蜜が最適です。蜂蜜の濃さはそれほど重要ではありません - 蜂蜜は水に溶けます。

2. ステップ 2

   

   必要な量のホップと酵母を計量します。ホップペレットと特別なビール酵母を使用しています。これらはすべて、醸造専門店で見つけることができます。

3. ステップ 3

   

   必要な量の水を計量します。鍋に入れて火にかけ、沸騰させます。

4. ステップ 4

   

   次に蜂蜜を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。混合物を約5分間沸騰させます。沸騰している間に、生じた泡を取り除きます。

5. ステップ 5

   

   次に、蜂蜜水をガラス瓶に注ぎ、温かくなるまで冷やします。イーストとホップを混ぜます。

6. ステップ 6

   

   瓶をガーゼで覆い、暖かい場所に数日間置いて発酵させます。発酵には5〜7日かかります。

7. ステップ 7

   

   発酵プロセスが停止したら、飲み物を数層のガーゼで濾します。層が多ければ多いほど、堆積物は少なくなります。ボトルに注ぎ、蓋を閉めて涼しい場所に置き、注入して保管します。 1週間後、お試しいただけます。ご褒美を楽しんでください！

レシピへのコメント

ヴェルンチク

26.11.2023

4.8

あなたのレシピを参考に家で簡単なミードを作りました。いいね！それは一週間滞在した。生姜とクローブを加えました。それはひどく酔っていることが判明した。レシピをありがとう！

ポール

26.11.2023

4.5

それはとても酸っぱいはずです、それとも私が何か間違ったことをしました。

ドミトリー・テプロフ

26.11.2023

4.5

あなたのレシピに従ってミードを試してみたら、それが大当たりで、30リットルがバンバン完売したので、さらに追加しました。レシピありがとうございます🥂👍