Простая медовуха

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 день

1. ШАГ 1

   

   Как сделать простую медовуху в домашних условиях? Подготовьте продукты. Мед возьмите натуральный, ароматный, лучше всего подойдет цветочный. Густота меда не столь важна — он все равно будет растворяться в воде.

2. ШАГ 2

   

   Отмерьте необходимое количество хмеля и дрожжей. Я использую гранулированный хмель и специальные пивные дрожжи. Найти это все можно в специализированном магазине по пивоварению.

3. ШАГ 3

   

   Отмерьте необходимое количество воды. Налейте ее в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения.

4. ШАГ 4

   

   Затем добавьте мед и перемешайте до полного его растворения. Дайте смеси покипеть минут 5. Во время кипения снимайте пену, которая будет образовываться.

5. ШАГ 5

   

   Затем перелейте медовую воду в стеклянную банку и остудите до теплого состояния. Вмешайте дрожжи и хмель.

6. ШАГ 6

   

   Накройте банку марлей и уберите в теплое место на несколько дней для брожения. На брожение уйдет 5-7 дней.

7. ШАГ 7

   

   После прекращения процесса брожения напиток процедите через несколько слоев марли. Чем больше слоев, тем меньше потом будет осадок.Разлейте по бутылкам, закройте крышками и поставьте в прохладное место для настаивания и хранения.Через неделю напиток можно пробовать.Приятного угощения!

Комментарии к рецепту

Верунчик

26.11.2023

4.8

Приготовила по вашему рецепту простую медовуха в домашних условиях. Понравилось! Стояла неделю. Добавила имбирь и гвоздику. Получилось терпко-пьяно. Спасибо за рецепт!

Павел

26.11.2023

4.5

Она должна быть такой кислой или я что то сделал не так.

Дмитрий Теплов

26.11.2023

4.5

Попробовал по вашему рецепту медовуху получилась бомба, 30литров разошлись на ура поставил ещё. Спасибо за рецепт🥂👍