Сендвіч на булочці з хот-догами зі смаженим курячим філе

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Приготуйте соус. Змішуємо майонез з гірчицею, можна додавати спеції, наприклад, паприку, в’ялені помідори, хмелі-сунелі, чорний мелений перець, прованські трави, а можна і не додавати – це справа смаку. Можна подрібнити зелень і часник і додати в соус, теж за смаком.

2. КРОК 2

   

   Листя салату промити і добре обсушити.

3. КРОК 3

   

   Розріжте булочки вздовж і розігрійте їх з двох сторін на сковороді-гриль або на звичайній сковороді до золотистої скоринки.

4. КРОК 4

   

   Змастіть нижні половинки булочок соусом.

5. КРОК 5

   

   Куряче філе готують будь-яким способом: відварюють, запікають або смажать. Я смажила обидві сторони на спеціальних листах зі спеціями по 7 хвилин з кожного боку, при цьому спочатку відбивала шматочки філе за розміром булочок товщиною в півтора сантиметра.

6. КРОК 6

   

   Помідори і сир наріжте тонкими скибочками і викладіть зверху на філе. Помідори для бутербродів краще вибирати не водянисті. Я також додала трохи червоної цибулі, але якщо ви не любите цибулю, то не обов’язково її додавати.

7. КРОК 7

   

   Поверх помідорів викласти листя салату і накрити другою частиною булочки