Panino su un panino con hot dog con filetto di pollo fritto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Preparare la salsa. Mescola la maionese con la senape, puoi aggiungere spezie, come paprika, pomodori secchi, luppolo suneli, pepe nero macinato, erbe provenzali, oppure non puoi aggiungerle: è una questione di gusti. Potete tritare le erbe aromatiche e l'aglio e aggiungerli alla salsa, anche a piacere.

2. PASSO 2

   

   Lavare le foglie di lattuga e asciugarle bene.

3. PASSO 3

   

   Tagliare i panini nel senso della lunghezza e scaldarli su entrambi i lati in una bistecchiera o in una padella normale fino a doratura; non è necessario aggiungere olio. Puoi usare un tostapane.

4. PASSO 4

   

   Spennellare le metà inferiori dei panini con la salsa.

5. PASSO 5

   

   Preparare il filetto di pollo in qualsiasi modo: bollito, al forno o fritto. Ho fritto entrambi i lati in apposite teglie con spezie per 7 minuti su ciascun lato, e prima ho tagliato i pezzi di filetto della dimensione dei panini con uno spessore di un centimetro e mezzo.

6. PASSO 6

   

   Tagliare i pomodori e il formaggio a fettine sottili e disporli sopra il filetto. Per i panini è meglio scegliere i pomodori che non siano acquosi. Io ho aggiunto anche un po’ di cipolla rossa, ma se non vi piacciono le cipolle non dovete aggiungerla.

7. PASSO 7

   

   Disporre le foglie di lattuga sopra il pomodoro e coprire con la seconda parte del panino; puoi fissarlo con punte di legno in modo che il panino non si sfaldi e sia facile da mangiare. I deliziosi panini sono pronti. Buon appetito!