Sándwich de pan de hot dog con filete de pollo frito

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Prepara la salsa. Mezcle mayonesa con mostaza, puede agregar especias como pimentón, tomates secos, lúpulo suneli, pimienta negra molida, hierbas provenzales, o no puede agregarlas, es cuestión de gustos. Puedes picar las hierbas y el ajo y añadir a la salsa, también al gusto.

2. PASO 2

   

   Lavar las hojas de lechuga y secar bien.

3. PASO 3

   

   Cortar los panecillos a lo largo y calentarlos por ambos lados en una sartén grill o en una sartén normal hasta que estén dorados.

4. PASO 4

   

   Unte las mitades inferiores de los panecillos con salsa.

5. PASO 5

   

   Prepare el filete de pollo de cualquier forma: hervido, al horno o frito. Freí ambos lados en láminas especiales para freír con especias durante 7 minutos por cada lado, y primero batí trozos de filete del tamaño de bollos hasta un grosor de un centímetro y medio.

6. PASO 6

   

   Cortar los tomates y el queso en rodajas finas y colocar encima del filete. Es mejor elegir tomates para sándwiches que no queden aguados. También le agregué un poco de cebolla morada, pero si no te gusta la cebolla no hace falta que la agregues.

7. PASO 7

   

   Coloca hojas de lechuga encima del tomate y cubre con la segunda parte del panecillo.