Салат з кальмарами і капустою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з кальмарами і капустою? Готуйте їжу. Кальмари попередньо розморозити, переклавши з морозильної камери на нижню полицю холодильника. Замість білокачанної капусти підійде і пекінська. Вийміть кукурудзу з банки, зливши рідину.

2. КРОК 2

   

   Покладіть кальмари в каструлю і залийте холодною чистою водою. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть воду до кипіння. Коли це станеться, зніміть ковш з плити і почекайте, поки він охолоне. Потім промийте кальмарів під проточною водою - плівка дуже легко змиється через те, що кальмари були в окропі. Видалити нутрощі і пластинку хорди.

3. КРОК 3

   

   Чисті тушки обсушіть і наріжте тонкою соломкою.

4. КРОК 4

   

   Капусту промити холодною водою і обірвати верхні листки. Качан також нашаткувати тонкою соломкою (салат буде виглядати красиво і акуратно, якщо нарізати всі інгредієнти на шматочки однакового розміру і форми). Якщо ви готуєте салат з білокачанної капустою, розімніть її руками до розм'якшення.

5. КРОК 5

   

   Зелену цибулю добре промийте і обсушіть. Наріжте його тонкими кільцями.

6. КРОК 6

   

   Подрібнені інгредієнти викласти в салатник і додати консервовану кукурудзу. Солимо і перчимо салат за смаком. Майте на увазі, що воно буде заправлене майонезом, не пересоліть його. Змішайте інгредієнти.

7. КРОК 7

   

   Заправте салат майонезом і добре перемішайте. Замість майонезу можна використовувати рослинне масло з лимонним соком - в цьому випадку салат вийде менш калорійним.

8. КРОК 8

   

   Подаємо салат до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

30.07.2023

4.6

Вирішила приготувати салат з кальмарами і капустою. У мене пекінської капусти не було

лакшмі-777

30.07.2023

4.5

Цікаве поєднання капусти та кальмарів! Готую кальмари рідко, лише іноді на святковий стіл, але таке поєднання дуже цікаво спробувати!

Шура

30.07.2023

4.7

Мені дуже сподобався салат з кальмарами і капустою

Малинші

30.07.2023

4.5

Дуже апетитно виглядає салат з кальмарами і капустою)))) Хочеться якнайшвидше спробувати)))) Обожнюю салати з морепродуктами! Я пробував багато різних, але це вперше! Досить незвичайне і цікаве поєднання кальмарів і капусти дуже інтригує! Сподіваюся, він буде пікантним і легким на смак І всі інгредієнти в ньому такі здорові! Цікаво буде спробувати приготувати

Натка

30.07.2023

4.6

Смачного! Салат виходить легким, незвичайним за рахунок кальмарів, ненудним, а головне, готується швидко. До речі, як «родзинку» для цього салату я використовувала червону ікру - для прикраси виходить дуже незвично. А сюди ж можна додати молоду білокачанну капусту.