イカとキャベツのサラダ

材料はたったの4つなのに、驚くほど美味しい!イカとキャベツのサラダは、最小限の材料で構成されていますが、満足のいく豊かなことがわかります。作り方も簡単で、イカを柔らかく茹でるだけです。この料理はマヨネーズまたはサワークリームで味付けできます。
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アビゲイル・ロペスアビゲイル・ロペス
レシピの著者
イカとキャベツのサラダ
カロリー
218Kcal
タンパク質
20gram
脂肪
10gram
炭水化物
10gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
200グラム
100グラム
30グラム
2大さじ
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    イカとキャベツのサラダの作り方は?食べ物を準備してください。イカを冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移し、事前に解凍します。白菜の代わりに白菜でも合います。トウモロコシを瓶から取り出し、液体を排出します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    イカを鍋に入れ、冷たいきれいな水を注ぎます。鍋を中火にかけ、水を沸騰させます。このような場合は、お玉をコンロから外し、冷めるまで待ちます。次にイカを流水で洗います。イカは沸騰したお湯の中に入れているため、膜は非常に簡単に洗い流されます。内臓と脊索板を取り除きます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    きれいな枝肉を乾燥させ、薄いストリップに切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    キャベツを冷水で洗い、上の葉をちぎります。キャベツの頭も細切りにします(すべての材料を同じサイズと形に切ると、サラダが美しくきれいに見えます)。白キャベツを使ったサラダを作る場合は、柔らかくなるまで手でこねてください。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ネギをよく洗い、乾燥させます。細い輪切りにします。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    切った材料をサラダボウルに入れ、缶詰のコーンを加えます。サラダに塩コショウをして味を調えます。マヨネーズで味付けするので、塩分過多にならないように注意してください。材料を混ぜ合わせます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    サラダにマヨネーズを加えてよく混ぜます。マヨネーズの代わりに、植物油とレモン汁を使用できます。この場合、サラダのカロリーは低くなります。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    サラダをテーブルに出します。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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エレノ4カ
30.07.2023
4.6
イカとキャベツのサラダを作ることにしました。白菜はありませんでした。若い白キャベツを使いました。薄く切って少し潰してみました。サラダはマヨネーズで味付けされているにもかかわらず、とても美味しく、ジューシーで軽いです。お祝いの席にも、普段のメニューにもぴったりです。カトゥシャフィンさん、レシピありがとうございます!
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ラクシュミ-777
30.07.2023
4.5
キャベツとイカの組み合わせが面白い!私は休日の食卓で時々しかイカを料理することはありませんが、この組み合わせは試してみるのが非常に興味深いです。
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修羅
30.07.2023
4.7
イカとキャベツのサラダがとても気に入りました。シェアして食べるのに最適です!
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マリンシ
30.07.2023
4.5
イカとキャベツのサラダがとても美味しそうです)))) 早く試してみたいです)))) シーフードのサラダが大好きです!色々試してきましたが、これに出会ったのは初めてです!イカとキャベツというちょっと変わった組み合わせが面白いですね!ピリッとした軽い味で、含まれているすべての材料がとても健康的であることを願っています。料理してみるのも面白そうですね
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ナトカ
30.07.2023
4.6
美味しい!サラダは軽く、イカのおかげで珍しく、退屈ではなく、そして最も重要なことに、すぐに準備できることがわかりました。ちなみに、このサラダの「ハイライト」として赤キャビアを使用しました。装飾用ですが、非常に珍しいことがわかりました。ここに若い白キャベツを追加することもできます。

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