アリソン・ガルシア

子供の頃から、祖母のキッチンには誰もが集まり、焼きたてのお菓子の香り、笑い声、レシピについての議論がありました。これらの瞬間が私の料理への愛情の基礎となりました。長年にわたり、私はスパイシーなカレーから高級寿司まで、世界中のさまざまな料理の魔法を発見しました。旅行中に、味の多様性からインスピレーションを受けて、レシピやストーリーを集めました。私の目標は、心を失うことなく料理が簡単で楽しいものであることを示すことです。キッチンは人々を結びつけ、誰もが愛する人たちと肩を並べて何か特別なものを作ることができると私は信じています。

私は学部を卒業しました料理芸術International Culinary Studio.

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