キュウリとカニカマの冷たいケフィアスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   この料理には、食料品店やスーパーマーケットで簡単に購入できるシンプルな製品が必要です。ケフィアの脂肪含有量を自分で判断してください。脂肪含有量の少ないケフィアを好む人もいますが、私にとって最良の選択肢は脂肪含有量 2.5% のケフィアです。私は低脂肪ケフィアは摂取しません。

2. ステップ 2

   

   それでは、すべての材料を切り始めましょう。これは作業の最も基本的な部分であり、すぐに実行します。ネギ、ディル、パセリを洗い、ナイフで切ります。キュウリを洗い、端を切り落とし、細かいまたは粗いおろし金ですりおろします。必要に応じてカニカマを解凍し、包装フィルムから取り出し、中程度の大きさに切ります。天然のカニ身を使用することもできます。

3. ステップ 3

   

   すべての準備作業が完了したら、カニカマ入りケフィアにキュウリの冷たいスープを作る方法を見てみましょう。深いボウルまたは小さな鍋を用意します。そこにキュウリの削りくずを入れます。

4. ステップ 4

   

   キュウリにカニカマを加えます。

5. ステップ 5

   

   刻んだハーブを加えます。

6. ステップ 6

   

   得られた混合物に1杯の冷やしたケフィアを注ぎ、よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   塩を加えて味を調え、再度よく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   深めのお皿に盛り付けてすぐにお召し上がりいただくか、しばらく置いてお召し上がりください。あとはフレッシュハーブを中心とした味と香りを楽しみます！

レシピへのコメント

アーニャ

14.12.2023

4.7

茹でたジャガイモや卵を加えてもいいです）

ヴァレリア

14.12.2023

4.6

気に入っていただけてとても嬉しいです！自分を助けてください!!!このレシピでも作れます

オレシア

14.12.2023

4.7

はい、しかし、このレシピが四旬節の料理とどのように関連しているかは明らかではありません。

イロナ

14.12.2023

4.8

うちの子はケフィアとカニカマが入ったオクローシカが大好きです。このレシピを試してみましょう。たぶん彼女は私からのこの冷たい言葉に感謝するでしょう。私の作品を写真で紹介します。

イロナ

14.12.2023

4.5

ということで、冷たいものを作りました。娘が学校から帰宅するのに間に合うように、15分ほどで準備しました。跡形もなく全部食べてしまいました。ということで、これは本当に面白いスープです。

マスカラスカ

14.12.2023

4.7

スパイシーで美味しい一品。カニカマがこの美味しいスープを引き立てます。暑い季節によく合います。写真はレシピを完璧に補完します - すぐに調理して試してみたいと思います。おいしいものを自分にご褒美にするのは誰にとっても悪いことではありません。

ヴァレリア

14.12.2023

4.6

その通り！